過完年後最愛的菜尾湯之一......
加了菜桃白菜的鴨架湯，可惜昨天菜場休市没買豆腐和刈菜，早上就灑把冬粉、加了鹹香的酸菜梗、薑絲，就是好吃的酸菜鴨肉冬粉了

另一道最愛菜尾則是芋頭化到看不見的佛跳牆，最好什麼料都撈光，只剩湯讓我加白菜木耳，湯頭夠濃的話加蒸好的米粉、芋頭和芹菜末，簡直人間美味呀。

没有，我家沒有可以給遊民的廚餘，我就是只吃我家噴的油民。