不當人了
@wave99
Mon, Feb 6, 2023 2:56 PM
Credit @布丁
紅豆湯圓!!
不當人了
@wave99
Mon, Feb 6, 2023 2:58 PM
元宵那天本來想吃商店現成的,但(居住在偏鄉)硬是沒找到合適的
卻在驀然回首發現有人在甩元宵????
手做元宵??
(買起來
不當人了
@wave99
Mon, Feb 6, 2023 2:59 PM
存了布丁的紅豆湯噗一陣子了總算有機會自製
最難的是到底怎麼甜的跟紅豆融為一體⋯⋯加糖到一個程度就覺得是糖味不是紅豆味,但停了又覺得是豆子味
不當人了
@wave99
Mon, Feb 6, 2023 2:59 PM
不過湯圓是甜的,一起吃很搭啦!
廢渣腸
@ice_777
Mon, Feb 6, 2023 3:03 PM
今年才知道元宵跟湯圓的差別,不過蔡萬興的芝麻元宵好吃!!!!
不當人了
@wave99
Mon, Feb 6, 2023 3:10 PM
我分不出來耶(?
但手工元宵好大顆😂
武運昌隆。浮珞
@hana0824
Tue, Feb 7, 2023 9:08 AM
不用懷疑~就是要加那麼多糖,然後悶一下讓它們混熟。
個人覺得紅糖/黃砂糖/黑糖會比白糖香
我只隱約知道一個用滾的一個用搓的?
不當人了
@wave99
Tue, Feb 7, 2023 9:21 AM
我加了黑糖但不知何時停止,可能還是停的太早~
但一直蒸紅豆湯也不會過頭,真是優秀的食譜👍👍👍
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紅豆湯圓!!
卻在驀然回首發現有人在甩元宵????
手做元宵??
(買起來
最難的是到底怎麼甜的跟紅豆融為一體⋯⋯加糖到一個程度就覺得是糖味不是紅豆味,但停了又覺得是豆子味
但手工元宵好大顆😂
個人覺得紅糖/黃砂糖/黑糖會比白糖香
我只隱約知道一個用滾的一個用搓的?
但一直蒸紅豆湯也不會過頭,真是優秀的食譜👍👍👍