紫曜日みな
「雜談」「料理」「烤魚」
雖然是做菜人的常識,但今天偷懶之後就後悔了............
烤了一片鱸魚來吃,因為懶得洗刷子,就沒好好把整片魚塗油就拿去烤,想說有倒油沾到就好,結果就是有些地方濕濕的有些地方很硬好乾。
嗚嗚果然想吃好吃的東西不可以偷懶.......
紫曜日みな
其實年菜我烤的整條黃魚還乖乖刷了兩次油,第一次先烤熟收多餘的水分,第二次刷油是把皮烤脆。
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