Emang bener ya, api kompor digedein dulu sebelum ngangkat gorengan? Apa biar minyak di dalem keluar karena beda suhu (???)

biar apa

cebonx:

nyimak

evantonky : cuma dikasi tau temen, gak ada penjelasannya.

biar luarnya lebih crispy tapi gak gosong?

Hooo itu masuk akal

to caramelized the fries?

Ehh bukannya jadi aneh klo karamelisasi. Tapi mbuh ding.

hoo

lho baru tahu