編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
[書單][台灣野生食用植物圖鑑 作者:台灣植物同好會]
台灣野生食用植物圖錄,台灣植物同好會
這本我蠻喜歡的,雖然插圖是手繪黑白的,不過編寫的人有自己吃過自己寫下味道口感的心得,只有一些已經瀕臨絕種的沒吃。好像原本是日治時期的野菜指南書,這本應該是重新整理編寫。還有講一些歷史演變之類的內容。
食用評價有優和良,優代表和平常吃的蔬果不相上下的好吃,良則是還可以的替代品。畢竟專門培養的蔬菜水果口感上應該還是比較適合現代人。
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有補彩色照片,不過每種就補一張,可能有一些太相似的光看照片還是不好辨認
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這本書的優點就是吃的感想比其他相關書籍多很多
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台灣植物同好會竟然是1943年(日治時期)成立的(
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難怪留有這些資料,太酷了
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一頁插圖另一頁介紹這樣
龍葵
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山蘇花 https://images.plurk.com/vcqJpkSnFKYCcYEuxlIln.jpg https://images.plurk.com/31tHT88uTu6kFNPIoCCeGB.jpg
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水蕨 https://images.plurk.com/QIYhaN86FS5iLIR2PzUIx.jpg https://images.plurk.com/YQDVaDUzMM7y1OoLyVyK0.jpg
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魚腥草 https://images.plurk.com/2xnLWaCUqRwpEqeMsRHU8g.jpg https://images.plurk.com/1x5OzycMbMeEZh0CxFI9pi.jpg
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紫花酢漿草 https://images.plurk.com/6aiOvv6PTBjSjuEfoOT54q.jpg https://images.plurk.com/6BzhOU6WzZBI03lXvc9b1N.jpg
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水筆仔(
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雷公根(銅錢草、馬蹄葉) https://images.plurk.com/3cH1DBUnXJimDhkUlkHGvJ.jpg https://images.plurk.com/2enc0ewyAe4DS84ferVQRb.jpg
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昭和草 https://images.plurk.com/3aVUgxa8IvxnYnKhs0Jb5n.jpg https://images.plurk.com/1BDBULzRpPfpAFRsEA4ddZ.jpg
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大花咸豐草 https://images.plurk.com/2hOG0fGzNYK9TxRF2eB6vb.jpg https://images.plurk.com/70Qdg5dVITh2fToWiMN9GE.jpg
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紫背草 https://images.plurk.com/2ojOXWkAg2Giw8lZuLparb.jpg https://images.plurk.com/7430yVrvqeQlp3Z4Gx4mcF.jpg
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兔兒菜 https://images.plurk.com/3uB7W7XatLvmLQb2qaE3o8.jpg https://images.plurk.com/3oeSyhScFbY1m5HEoOFvZD.jpg
Dian・小黛
啊啊,這個主題想到《療癒之島》呢
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Dian・小黛 : 這本是往吃的方向邁進療癒之島看起來是聞的
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