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台南人的食記
不定時更新
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王氏魚皮
那個飯不是肉燥飯
是只澆了肉汁的白飯
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我自己喜歡腥味重一點的魚湯
所以王氏蠻對我胃口的
喜歡不腥,可以去吃阿星
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貝咕嚕 貝果
是日式貝果
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現烤出來的時候超級熱騰騰
外部酥脆 內部柔軟
這是乳酪口味
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除夕晚餐from 阿嬤
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Btw 我們的長年菜是菠菜芽,不是刈菜葉
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湯是魷魚螺肉蒜,由三層肉、乾魷魚、燙魷魚、螺肉以及螺肉罐頭的湯汁所煮成的非常香甜的一種湯品
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阿勇師
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這家的套路就是把海鮮食材做得很像馬鈴薯泥沙拉的樣子
很好吃
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不過我還是比較喜歡阿霞飯店(錦霞樓)
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上原日本料理
一直都是我的愛店
是混了中華吃桌文化的日料,在擺盤和顏色上都很漂亮,海鮮很厲害
圖片裡的蝦子底下的冬粉吸飽了蝦子和菇類的湯汁,非常鮮甜
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而且上原也會為吃素的客人準備素菜
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已經回台北了
放一些今年沒有吃到的推薦餐廳
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碳佐麻里
精緻的燒烤店,除了肉品以外,店內的甜點和飲料也是亮點,常常換新奇的品項,製作的食材和擺盤方式很大膽,法式餐廳的感覺。
除此之外,店內的人員訓練都非常好,而且外場都是帥哥美女(不是錯覺)

台南府前店_碳佐麻里精品燒肉_門市資訊 | 碳佐麻里⠀餐飲系列
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