寝とこうよモモンガ
查了フライ跟天ぷら的差異後,又想起台灣有時會把黑輪(話說這個應該又是從「おでん」來的,めっちゃややこしいXD")稱為「甜不辣」(想來是從天ぷら來的)這件事。
我一直很困惑那種魚漿產品跟炸物到底有啥關係,查一查發現似乎日本部分地方會把我們叫黑輪那種東西稱為天ぷら:
https://images.plurk.com/RZHp3t4JrxYie4lIzCgxq.jpg
揚げかまぼこ - Wikipedia
寝とこうよモモンガ
所以這樣看來應該是:
「揚げかまぼこ」(把魚漿製品不裹粉,去炸過後的成品)在某些區域被稱為「天ぷら」,然後這種「天ぷら(揚げかまぼこ)」是常見的「おでん」食材,所以台灣就有用它早一階段的名字叫它甜不辣的,也有用想來是晚一點出現的延伸概念稱法叫它「黑輪」......

追星長知識。(?)

附帶一提原則上個人討厭黑輪(喂)
不過魚板和魚豆腐那些不討厭。
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