三峽老街的「禾乃川」，是2022年年底，跟兩位好友軋聊小旅行時，回台北時特意去的，風聞這家的鹽滷豆腐已久，總算趁這次機會吃到了。

「禾乃川」是就三峽的老醫院「愛鄰醫院」內部改裝，也算是近幾年「老屋翻新」的概念，外觀看起來，是經歷過風霜的老醫院，但內部則是寬敞明亮的觀光工廠。

跟好朋友一起旅行的優點，就是食物可以share，我們一起品嘗了豆乳霜淇淋、豆花，還有很特別的豆腐冰，霜淇淋跟豆花的口感都很扎實，我們第一次嘗試的豆腐冰，我跟H都覺得，像吃奶酪。

除了現場可內用的各式豆類點心外，現場還有很多諸如味噌、豆腐乳、甘酒等等包裝食品，很多都可以試吃試喝，甘酒沒有酒精成分，味道甘醇，豆腐乳則是讓我跟A試吃之後，馬上就掏錢購買，我們買的黃梅豆腐乳，腐乳的甘味裡還帶著黃梅的酸甜，而且還吃得到黃梅碎，A的家人極愛。

我還另外又買了剝皮辣椒味噌，味噌裡看得到細絲狀的剝皮辣椒，我家愛吃辣的小女生極愛，煮湯麵，或當清燙蔬菜、菇類的沾醬，都很好吃，買回來不到一個月，就被我們母女吃光，立馬想再回購。