看到最近中國要求我國食品配方的新聞和一些偷偷說，身為食品廠專門製作食品包裝背後標示的品保，覺得有必要跟大家說明一下。

就只是簡單講一下，按照我國食安法第22條，食品內容物 (原料) 有兩種以上，要依照放入的原料多寡由多到少來標示，越前面的比例越高

但不是要你把精確的比例通通交出來吼！

而且你用脫脂奶粉還是全脂奶粉也不會要你說出來，只要寫奶粉
蛋黃還是蛋白也只要寫雞蛋就行

高筋、中筋、低筋，只要寫麵粉

不是看背標你就能做出來一樣的口味，討比例和配方根本有鬼

就連不同廠商的奶油、花生都會影響產品口味，如果有人跟你要到原料的「品名」了那就該跟他說再見

aleonayagami: 乾脆讓他們進廠看我怎麼煮好了🙄️

中國人吃韭菜就夠ㄌ(ㄍ

謬蕪悠。 : 韭菜自給自足