發炎、慢性發炎是什麼？長期發炎讓你全身是病、罹癌機率增
大家很常聽到「發炎」，但未必知道身體內部的發炎狀況。什麼是「發炎」？發炎是一種身體的保護機制，當我們的身體受傷、有傷口時，為了避免外來的病菌經由傷口進入體內，體內的免疫細胞會經由血管的擴張作用快速到達傷口， 傷口就像是一個戰場，免疫細胞有如訓練有素的士兵，免疫細胞會經由立即的「發炎」反應，速戰速決地消滅外來病菌，而免疫細胞釋放出來的發炎物質， 也經常會造成傷口周圍「紅、腫、熱、痛」的不適感，這正是「急性發炎」的最常見症狀，同時也是身體健康的警訊，當我們感受到身體不舒服，自然會察覺到傷口，知道要多多休息、多吃營養的食物，或是尋求醫師診治。