阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:50 AM
Wed, Dec 7, 2022 7:55 AM
16
【食記】索菲烤布蕾
烤布蕾
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
Wed, Dec 7, 2022 7:55 AM
店家FB
阿雲的甜點攻略集中
店家位於公館水源市場2F。
其實我看著那個廣告牌很久了，因為他真的非常的格格不入，菜市場中的甜點店……？去年我還真的特地跑上去繞了一圈然後……沒找到，想著該不會是店關了吧就算了，最近才又心血來潮跑上去看看，然後就找到了。
……之前沒找到看來是我自己迷路啊。
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
店家位於市場2F最角落的小小一攤。
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
Wed, Dec 7, 2022 8:05 AM
但是卻還是有小小的座位區！在充滿雞鴨豬腸血淋淋的傳統市場中真的非常的……世外桃源感……
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
最喜歡看點心櫃了！
MENU
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
店家上報介紹與得獎紀錄
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:51 AM
既然店名都叫烤布蕾了當然要吃吃看烤布蕾，十分樸實無華的烤布蕾我是真的不知道怎麼把它拍得更好看……？但味道不錯~
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:52 AM
Wed, Dec 7, 2022 7:56 AM
外帶了草莓乳酪塔，外帶盒很可愛！
草莓是新鮮草莓，奶油帶著點檸檬味，乳酪塔就是很標準的乳酪塔。
塔皮是厚軟類型的，我個人覺得如果在塔皮上下點功夫(例如加點核桃或弄薄一點) 會更好，不然還真的有點像吃烤厚麵粉。
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:52 AM
Wed, Dec 7, 2022 9:02 AM
CP值來說大概就是路過會跑去買它一個烤布蕾吃吃，便宜好吃量也不會太多讚！
不過不是很適合久待的地方，雖然店家已經位於菜市場角落而且隔壁也不是肉攤，但是整個空間那個……傳統市場的氣味還是很濃重的。
另一邊就是血淋淋的戰場區啊
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 7:55 AM
鬍鬚水分子
@Xconzona
Wed, Dec 7, 2022 8:22 AM
能在傳統市場裡面賣這東西，老闆是奇人啊
愛狗的加菲貓
@Shhwt
說
Wed, Dec 7, 2022 9:35 AM
Wed, Dec 7, 2022 9:35 AM
她在景美也有店耶!
我不知道原來她在水源市場也有
阿雲
@Acloud
Wed, Dec 7, 2022 2:15 PM
Wed, Dec 7, 2022 2:16 PM
水源市場的2014就有了， 而且FB還寫八周年慶， 感覺那邊是創始，賺到錢後就擁有自己的店面了XD
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烤布蕾
店家位於公館水源市場2F。
其實我看著那個廣告牌很久了，因為他真的非常的格格不入，菜市場中的甜點店……？去年我還真的特地跑上去繞了一圈然後……沒找到，想著該不會是店關了吧就算了，最近才又心血來潮跑上去看看，然後就找到了。
……之前沒找到看來是我自己迷路啊。
店家位於市場2F最角落的小小一攤。
但是卻還是有小小的座位區！在充滿雞鴨豬腸血淋淋的傳統市場中真的非常的……世外桃源感……
最喜歡看點心櫃了！
MENU
店家上報介紹與得獎紀錄
既然店名都叫烤布蕾了當然要吃吃看烤布蕾，十分樸實無華的烤布蕾我是真的不知道怎麼把它拍得更好看……？但味道不錯~
外帶了草莓乳酪塔，外帶盒很可愛！
草莓是新鮮草莓，奶油帶著點檸檬味，乳酪塔就是很標準的乳酪塔。
塔皮是厚軟類型的，我個人覺得如果在塔皮上下點功夫(例如加點核桃或弄薄一點) 會更好，不然還真的有點像吃烤厚麵粉。
不過不是很適合久待的地方，雖然店家已經位於菜市場角落而且隔壁也不是肉攤，但是整個空間那個……傳統市場的氣味還是很濃重的。 另一邊就是血淋淋的戰場區啊
我不知道原來她在水源市場也有