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狐是在外地的屏東人,好懷念乾麵和客家板條
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我:可以三餐甚至宵夜都在吃麵
朋友:(露出看怪物的眼神)
dove8995
噗主的客家粄條是哪種的呀?屏東是美濃粄條類型嗎
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我這邊好像是湯的,然後上面加油蔥肉燥🤤(好像各地差不多??)
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美濃板條是吃炒的居多嗎?朋友打卡好像都吃炒的
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https://images.plurk.com/5ni1WXlLmC3d2nYPDfWip7.jpg 一大早吃乾麵超開心
dove8995
炒的湯的好像全台灣都有,美濃粄條比較厚又Q 還有乾拌的做法。
北部粄條比較薄但也帶嚼勁,湯的炒的都很入味 如果噗主在北部,可以去新埔試試
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謝謝旅人還幫我分析,是板條之友(?)
來屏東經過內埔地區可以來逛逛,還有鹹湯圓
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