Mickey🌈
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酸辣蝦湯&越南香菜炒碎肉飯,飯後甜點是蜜芋頭牛奶。
自炊生活
Mickey🌈
這次做的酸辣蝦湯參考《一學就會,泰國媽媽味》,是清湯版,沒有加椰奶。作法蠻簡單的,食材準備好,分次丟入鍋中煮就可以了!不過我有點小失手加太多棕櫚糖,口味偏甜
Mickey🌈
越南香菜加了兩種香草植物:刺芫荽跟香菇菜,上週參加金車的跨文化導覽活動,在木柵的文如越南商店購入的三件組其中兩樣(還有一樣是大野芋的梗)~之前用過刺芫荽和九層塔炒過豬絞肉,這次用刺芫荽跟香菇菜炒的香味又更上一層樓了,調味我用魚露、白胡椒跟辣椒粉,味道很下飯啊~~
Mickey🌈
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最近天氣涼加上月經來,很想吃熱熱甜甜的東西,想到可以做蜜芋頭~ 單吃很甜但很愛 可以加牛奶一起吃
瑞比
看起來好好吃喔~~~感覺就很下飯!不過沒吃過越南香菜,好奇他的味道
Mickey🌈
瑞比 : 很難以形容的香味
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