十二隻肥美的圃鵐整整齊齊躺在廚桌上，彷彿閱兵式在等待檢閱。獵人把牠們關在黑暗中育肥了三個星期，被剝奪晝夜節律後，可憐的小鳥完全亂了分寸，不停的啄食和吞嚥，再也沒空進行消耗體力的歌唱。這種強迫性增肥使牠們原本的體重提高到傲人的三倍，並獲得「肥阿默」（Fettarmmer）的稱號。

牠們的死法並不隨便，首先是要用雅文邑白蘭地淹死，接著拔毛，然後在這蒸餾酒中醃浸一天一夜。醃浸之前，一般獵人會做「挑腸管」的處理，也就是用彎曲的鐵絲把腸子勾掉，留下所有的內臟，如心臟、肝臟和肺在腹腔內。