小匡
Succulent Cafe & Food Lab
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上次在西門町意外發現一間純素甜點店⋯⋯感覺還沒啥人知道趕緊來幫忙分享宣傳一下⋯⋯ (yay) 純素甜點店過於稀有,搶救!告急!(???)

上次點了焦糖海鹽拿鐵旦糕,可能因為有慕斯的關係蛋糕體蠻濕潤的,跟之前有吃過幾間純素甜點都有點乾巴巴的印象不太一樣

補充一下,該品項口感濕潤味道濃郁,再加上我覺得單片份量也蠻大的關係,吃久會有點膩是個小缺點,建議配個飲品或和同伴分享不同口味~
迷妹人生A
巧克力系列看起來好好吃!!!!
小匡
迷妹人生A : 這間的巧克力我還沒吃過XDDD 覺得看起來都蠻好吃!
其實我覺得純素對巧克力(尤其是生巧克力)系列的甜點影響不大,之前還有吃過是利用酪梨增加油脂滑嫩的口感,那種爆漿巧克力的感覺就超爽的⋯⋯
小匡
有去台南玩的朋友如果也想吃吃看純素甜點可以踩踩看這間,我覺得植愛有參考 SOi 的經營風格耶,不會是同個老闆吧?(???)
SOi on Facebook
小匡
說到 SOi,前陣子特地跟大魚咩勾下台南去找晃晃約好要吃這間,結果他們關門跑去擺林百貨(登愣)⋯⋯我們冒著大汗看著緊閉的門⋯⋯我期待好久的⋯⋯

晃:「台南的店都很任性說關就關」

後來還是有去林百貨買了檸檬塔跟香蕉洋菓子,但畢竟是戶外擺攤感覺克難很多店家整個手忙腳亂的,我們也因為當天下雨關係躲在車上吃得心累,我就想在店內優雅吃蛋糕吹冷氣啊!!!

檸檬塔沒有到我期待的酸度但鮮奶油應該是用椰奶去打的,香氣很清爽,只是身為檸檬控就覺得我想看到更多檸檬大軍襲來XDDDD 香蕉很安定的好吃(?)
迷妹人生A
聽起來就好好吃 &我也好愛香蕉品項!!
小匡
迷妹人生A : 艾利有興趣的話再找機會一起去吃看看!
迷妹人生A
阿彭子-水逆退散
喔喔喔喔喔喔謝謝小匡分享!立刻分享給素食的朋友們
snow❄️
看起來好好吃
小匡
阿彭子-水逆退散 : 太好了謝謝阿彭XDD 希望你吃素的朋友也會喜歡XDD

snow❄️ : Snow 不排斥也吃吃看素食甜點的話下次到西門町可以試看看!
キュキュ🏀
感謝推薦!!素食者福音RRRR,有機會要去吃看看
小匡
キュキュ🏀 : 哇也是吃素的朋友嗎XDDDD 素食者之間真的會需要素食地圖互助一下XDDDDD 我本身是蛋奶也有吃啦所以一般的下午茶甜點店基本上都還能吃得滿足,但看到有 vegan 的選項就更要吃一下XD
キュキュ🏀
小匡 : 我也吃蛋奶素!但看到全素的還是會想支持跟嘗試看看(雖然之前嚐過別家但覺得口感不是很好),另外說到西門町的甜點不知道有沒有吃過這間 La grotta 個人還蠻推薦的!之後草莓季可以試試他們家的草莓薑汁千層派,當初吃到覺得蠻驚艷的! 不過有幾樣可能會用到吉利丁,要先問一下
La Grotta (@la.grotta.cafe) • Instagram photos and v...
小匡
キュキュ🏀 : 謝謝推薦!千層有加入薑汁好特別,下次去西門那塊再來找這間試試看!
說到吉利丁我現在也是快要訓練到看品項名稱我大概就知道有沒有用到了(?)法式甜點跟傳統中式甜點普遍與我們無緣XDD

方便和您請教是吃到哪間素食甜點覺得口感不太好嗎XDDD 不方便講店名可以講個大概方位就好,如果在台北我可能多少都知道XDDDD
小匡
民生社區有一間就是讓我覺得乾巴巴的⋯⋯(
天葉希
您好不好意思難得看到討論純素甜點衝進來推薦雖然座標在台中,但還是很想推薦這家餐廳的無蛋奶甜點 口感就跟普通的蛋糕差不多 查官網似乎能外送,歡迎嘗試看看
Veganday 瑪登布魯工作室
還沒有全部都吃過,但目前很喜歡的品項是黑芝麻抹茶跟覆盆子 (提拉米蘇我覺得還好)
小匡
天葉希 : 我也好開心可以跟人討論素食話題喔XDDDD 不用拘泥於地區歡迎多多分享,這都會成為到各地旅遊有機會造訪的名單!
我感覺台中開了很多很棒的素食店耶,下次有機會去吃吃看!

提拉米蘇還好這個誠實評論我很喜歡 我好像有吃過的純素提拉米蘇到目前為止真的也沒出現過特別驚豔的,請素食甜點師們加油好嗎!(???)
キュキュ🏀
小匡 : 是一家專門做純素蛋糕的甜點工作室,沒有店面的,那時候家人看網紅推薦在母親節訂了一個無麩質的,可能不習慣米穀粉的口感吧,家裡沒有半個人喜歡
小匡
キュキュ🏀 : 原來是網購的,那我就沒有涉略太多⋯⋯但我會默默放在心裡XDD
不過這經驗倒是讓我想到,某年中秋節我看到某素食集團的烘焙店出了純素可麗露禮盒,連有蛋奶的版本的正港可麗露都沒吃過的我就直接帶回家吃吃看,結果被我爸媽靠邀到不行說年輕人口味好怪⋯⋯
但老實說我自己吃完也是默默覺得:嗯?可麗露吃起來是像這樣的嗎?在咖啡廳一顆賣夭壽貴的東西吃起來像這樣? (尊重呢)
小匡
剛剛找了一下意外發現北部還有這間純素甜點店,粉絲很多耶這是評價不錯的意思嗎?不知道能不能釣到有吃過這間的噗友分享一下XDD
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キュキュ🏀
小匡 : 說到可麗露我吃過不同家做出來的口感都不一樣,到底這東西真正的口感該是如何我至今仍無法知曉,而且各種市集好像都會出現兩三攤以上(看過最多同時五攤在賣可麗露),有吃過好吃的也吃過吃起來很像外皮很硬的發糕,真是神奇的甜點呢(?
小匡
キュキュ🏀 : 外皮很硬的發糕 嘿對我爸當初就是這樣形容我帶回來的可麗露我超無奈⋯⋯(但心裡又默默覺得好像真的是這樣,可是說出來好像就輸了)(?)
看來可麗露是個甜點師傅照妖鏡般的存在XDDDDDDDD
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