示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:29 PM
[酒展]上週去了南港的咖啡、酒展
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:30 PM
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:34 PM
買了8種豆子混和的配方豆-曙光，剛沖好的、放置一下以及冷掉的味道，都不一樣。
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:36 PM
喝起來最多口感的是放置一下的時候，有好幾種水果香氣跟花香。
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:37 PM
能配出這個口感真的很厲害，因為是混豆的關係，除了豆子的比例要考量，烘烤的時間也要拿捏，不知道是8種豆子分別烘完再配置比例，還是配完一起烘烤。
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:41 PM
另一包咖啡豆是 - 耶加雪菲 果丁丁，採用酵母處理，喝起來除了原本的咖啡香氣外，咖啡帶有酒香，令人印象深刻。
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:42 PM
這次的咖啡展場地是在南港展覽館四樓，酒展跟茶業則在一樓
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:43 PM
不管哪個樓層人都很多。
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:46 PM
這次酒展買了一隻清酒 - 蓬莱泉 純米吟醸 和®
以下是介紹:
蓬萊泉 純米吟釀 和 わ - 島羽 | WINGISLANDS
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:47 PM
日本酒造的官方介紹
純米吟醸 和
示雪明
@johnsonx90
Mon, Nov 21, 2022 2:58 PM
喝起來是順口的酒，
特性是溫潤、不辛口、米香與酸度都挺平衡的
迷糊歐巴桑 涂涂小貓貓
@vulalau
Mon, Nov 21, 2022 3:27 PM
咖啡感覺很強耶！
示雪明
@johnsonx90
Tue, Nov 22, 2022 6:26 PM
迷糊歐巴桑 涂涂小貓貓
: 對啊，這次展覽有很多不錯的咖啡，不過預算有限，所以只買了這兩包
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以下是介紹:
純米吟醸 和
特性是溫潤、不辛口、米香與酸度都挺平衡的