阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sat, Nov 19, 2022 12:09 PM
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日式晚餐
豬肉角煮毛豆炊飯、烤母香魚、味噌柴魚白蘿蔔、清炒蔬菜（玉米筍荷蘭豆香菇）
買了巨無霸香魚，除了好吃，最尷尬的狀況就是因為太大了、一般食譜的建議溫度與烤的時間根本不夠⋯只能邊烤邊試熟度囉（結果要用一般香魚的兩倍時間，溫度從200度調到220度）
豬肉角煮是買無印推出的料理包，我將部分白米改成十六穀米、放入毛豆仁與醃過的豬肉片一起煮，好吃！
自煮公民
虛無淩(•ˋω•́)需要振作
@djs920629
Sat, Nov 19, 2022 3:52 PM
這香魚烤的也太完美了
以為是活的放在盤子上
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, Nov 20, 2022 1:25 AM
虛無淩(•ˋω•́)需要振作
: 溫度不夠高，烤起來的顏色就活跳跳⋯
（拍完照跑去升溫烤焦一點）
虛無淩(•ˋω•́)需要振作
@djs920629
Sun, Nov 20, 2022 1:06 PM
如果烤之前先畫刀會不會比較容易熟
還是香魚不用？
阿左//自煮公民
@lovetoeat
Sun, Nov 20, 2022 1:56 PM
虛無淩(•ˋω•́)需要振作
: 香魚比較少看到劃刀耶，比較要皮烤乾乾然後裡面會很多汁
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日式晚餐
豬肉角煮毛豆炊飯、烤母香魚、味噌柴魚白蘿蔔、清炒蔬菜（玉米筍荷蘭豆香菇）
買了巨無霸香魚，除了好吃，最尷尬的狀況就是因為太大了、一般食譜的建議溫度與烤的時間根本不夠⋯只能邊烤邊試熟度囉（結果要用一般香魚的兩倍時間，溫度從200度調到220度）
豬肉角煮是買無印推出的料理包，我將部分白米改成十六穀米、放入毛豆仁與醃過的豬肉片一起煮，好吃！
自煮公民
以為是活的放在盤子上（拍完照跑去升溫烤焦一點）