【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： KroxCoffee
KroX跨蒔咖啡 北屯總店
店家位置：台中市北屯區梅川東路五段2號
哥倫比亞🇨🇴 娜娜橘
衣索比亞🇪🇹 玫瑰蜜桃

我這次，終於記得要拍店面啦

1.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 娜娜橘 淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：咖啡入口就帶有醃製再製的酸感，水果醃漬切片、話梅這種再製食品的酸感，咖啡吞下後，口腔也會保有這種口感，口腔保留度還不錯
飲過咖啡後再喝開水，稍微會帶有一點甜感
放涼後，話梅的味道會下降，酸感會往上拉升，更像醃漬鳳梨切片
店家紀錄：白花、醃漬橙片、話梅、蜜鳳梨

2.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 玫瑰蜜桃 淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：店家介紹的時候說，覺得這支的特色偏向橙花、玫瑰花等花的香氣，類似精油那種香味；外帶回家時咖啡已經放涼，聞起來有點像是桂花釀的香氣，放涼的咖啡入口帶有一點酸感，酸感並不持久，口感乾淨。
店家紀錄：橙花、蘋果花、桂花釀

玫瑰蜜桃的酸感不持久，但是口腔保留度還蠻不錯的