Compas Pasta House 康帕斯義麵屋

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食記
市民大道美食
捷運國父紀念館站
義大利麵
提拉米蘇
最近吃吃吃什麼

看起來也太好吃了吧

這次是平日中午去吃，店內座位不多但沒什麼人
感覺平日去應該不用訂位，當然怕撲空的話還是可以訂啦

這家的廚房是半開放式的
不過我覺得油煙味不是很重，還可以接受

菜單

有10%服務費
套餐有分兩種
一種是甜點套餐 NT. 150，包含90元飲料+甜點
一種是三種願望一次滿足(？)套餐 NT. 180，包含沙拉、麵包、湯、飲料四選三
這次我選的是甜點套餐

嫩煎雞腿松子青醬百合麵 NT. 290

他們家不同餐點好像都有搭配不同的義大利麵，覺得很特別
這道配的義大利麵體說是叫百合麵
百合麵吃起來QQ的，因為形狀的關係很有口感很有嚼勁，麵體的硬度對我來說非常剛好
青醬的話感覺是用羅勒自製，可以稍微吃到一點羅勒本身的口感，醬汁很濃郁，和帕瑪森起司很搭
烤松子有一股自帶的堅果香氣，脆脆的，讓整道餐點多一層口感
小番茄我覺得是解膩的作用，因為青醬和起司本身口味都有點重，用小番茄的酸甜解膩剛剛好

雞腿肉很大塊，雖然有去皮但還是把表面煎得金黃焦香
雞腿肉本身非常軟嫩，不會有肉腥味

提拉米蘇 NT. 130

這家的提拉米蘇是單純的海綿蛋糕+奶油體，沒有加餅乾
值得一提的是他家的提拉米蘇可以吃出一點咖啡味和酒味，吃過很多家義大利麵餐廳的提拉米蘇只有甜味

海鹽焦糖鮮奶茶 NT. 130

焦糖味比奶味重，第一口會有點太甜，建議攪拌後再喝
是屬於甜而不膩的那種甜，不會甜到生痰

mochi7512: 好吃 尤其他們使用的麵體都是不常吃到的

雖然價格偏高了點但吃得很飽，願意回訪