比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 5:58 AM
58
3
吃貨
昨天轉了這篇
X
老媽看到立刻今天就做了，好吃！
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:01 AM
烤的時間和溫度要視叭噗多大顆和烤箱調整，原po可能烤箱比較小，150度就能上色，我們家大烤箱要開兩百多度
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:04 AM
老媽表示其實用手就可以了不需要吧噗，吧噗前幾顆好用，後面就開始黏了
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:04 AM
不過我說原po成品外型比較奔放(?)可能就是因為用吧噗黏黏才能得到的效果XD
速水🌸
@hayamiyuu
Fri, Nov 11, 2022 6:04 AM
感覺也可以炸
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:05 AM
速水🌸
: 豆腐有水分，可能要小心會噴
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:06 AM
對了留言有人問是一盒豆腐配一整根胡蘿蔔嗎，原PO解釋沒有，請自行適量XDDDD
chiwen
@chiwenho11
Fri, Nov 11, 2022 6:08 AM
晚上也來做
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:11 AM
chiwen
: 祝成功～
松坂ΦωΦCWT69兩天C24
@matsuzaka913
Fri, Nov 11, 2022 6:22 AM
氣炸鍋應該也可以做?
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:22 AM
Fri, Nov 11, 2022 6:22 AM
本來昨天晚上說要做時老媽還懷疑雖然有加蛋，但只有豆腐會成形嗎，我說頂多補點麵粉進去
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:22 AM
結果完全不用擔心不成形問題
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:24 AM
芹菜和胡蘿蔔除了配色，脆脆的也比較有口感，不喜歡芹菜胡蘿蔔的或許可以換成荸薺或豆薯，真的都沒有的話其實光是菇的口感也夠XD
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:24 AM
松坂ΦωΦCWT69兩天C24
: 原PO有說可以～
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:27 AM
這陣子有做過好幾次的豆腐料理還有豆腐切長方形捲海苔(豆腐兩頭有凸出海苔會比較漂亮)，煎一煎加醬油和一點水，視喜好程度調整收乾程度，也是很好吃～～～(沒有很愛豆腐的老爸很喜歡XD
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:28 AM
海苔就是拿捲壽司的海苔剪出需要的寬度就行了
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:30 AM
金針菇料理就是拿肉片捲起適量金針菇，先煎過(沒煎也可以)加醬油(不想太黑就不要太多醬油用鹽補鹹味)、水、味醂或糖去燒，好ㄘ
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:32 AM
Fri, Nov 11, 2022 6:35 AM
覺得金針菇太長不好咬斷的(如果有老人小孩)，可以金針菇切半再捲
或是像我是把兩片肉片留一點點間隙並排，擺上金針菇一起捲起，再從中間切開就可以了
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:56 AM
如果不想有的只有菇頭有的只有菇屁股，就把金針菇相反方向各放一半
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 6:59 AM
對了噗首那個原PO表示只有把盒子裡的水倒掉，沒有再特別幫豆腐擠水，我吃的時候忘記問老媽有沒有擠了，晚上還記得的話問完補上XD
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 7:00 AM
還沒烤到上色就有先吃一顆看看已經好吃，但後來有上色更香
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 7:50 AM
@jik5412 - 噁
好
cindylin812
@cindylin812
Fri, Nov 11, 2022 7:51 AM
這個上色技術真好
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 7:52 AM
cindylin812
: 技術活啊！
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 7:52 AM
上色後蛋白質含量暴增（並沒有
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 7:57 AM
@ireading62 - 去吃紅豆湯圓發現店面蒼蠅滿天飛還有幾隻掉進湯裡打滾本來不打算吃了但仔細一看發...
蜜蜂都說讚
ㄚ璇✨顧胃人生
@judyhsuan1220
Fri, Nov 11, 2022 7:58 AM
原料商掛保證
比⭕️))蛇)≡▽≡(み\\
@sandykill
Fri, Nov 11, 2022 8:47 AM
ㄚ璇✨顧胃人生
: 蜜蜂會被糖水吸引，所以沒有保證純蜂蜜啦XDDD 只能保證有甜(?
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昨天轉了這篇
老媽看到立刻今天就做了，好吃！
或是像我是把兩片肉片留一點點間隙並排，擺上金針菇一起捲起，再從中間切開就可以了