酒鬼
@NeUTorIx
Thu, Nov 10, 2022 5:26 AM
4
今天嘗試自製中式麵點「蘿蔔絲餅」
麵皮香Q，內餡鮮香多汁，不過熟的蘿蔔絲保留清脆度與水分，而且自製就是皮薄餡多，吃完麵香與鮮辣繚繞口腔，好吃到會流淚的等級。
歐免
@mianmian6636
Thu, Nov 10, 2022 5:59 AM
滿滿蘿蔔絲好想吃
酒鬼
@NeUTorIx
Thu, Nov 10, 2022 6:01 AM
歐免
: 能自己做真是太棒了
小空
@shotacon813
Thu, Nov 10, 2022 6:18 AM
啊啊啊這個超級好吃
不知道自己弄會不會很複雜/花時間呢
酒鬼
@NeUTorIx
Thu, Nov 10, 2022 6:30 AM
小空
: 不會！台灣氣候潮濕，和麵糰時水分少一點就能成功，主要花時間在發酵，內餡則是依個人口味調整沒有限制
西爾維斯
@spienile
Thu, Nov 10, 2022 8:36 AM
看起來好棒www
酒鬼
@NeUTorIx
Thu, Nov 10, 2022 8:40 AM
西爾維斯
: 謝謝謝謝
真的很好吃
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麵皮香Q，內餡鮮香多汁，不過熟的蘿蔔絲保留清脆度與水分，而且自製就是皮薄餡多，吃完麵香與鮮辣繚繞口腔，好吃到會流淚的等級。
不知道自己弄會不會很複雜/花時間呢