p/p0wjy4

ಠ_ಠ

@anonymous

偷偷說

Thu, Oct 13, 2022 2:49 AM

98

1

幫開一個自由開火樓
歡迎對這家店不爽的各旅人進場
針對事件、店家制度、熟客問題等都可以聊
但請記得對自己的言論要負責
不要進行無證據的人身攻擊

ಠ_ಠ - #kirabase #Luxiem #台北店昨日去店內用餐看到一位黑長直穿褐色蘿莉塔的小個...

ಠ_ಠ

Thu, Oct 13, 2022 3:04 AM

噗主自己是不喜歡老闆的發言跟對這次事件得處理方式，參加過以前的連動被雷到，所以是抵制完全沒打算去消費

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 3:08 AM

Thu, Oct 13, 2022 3:09 AM

+1
但是燒其他無關的人真的是沒有必要

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 3:09 AM

反而還模糊焦點

ಠ_ಠ

Thu, Oct 13, 2022 3:13 AM

原噗主只想就事論事就不要為難人家，而且想燒其他星辰也要有個實際的案例，真的沒證據別急著燒

lark9314

Thu, Oct 13, 2022 3:13 AM

沒有證據就想燒其他人，可能騎士團的公主被炒了就想拖其他無辜人士下水

lark9314

Thu, Oct 13, 2022 3:14 AM

亂燒也只會讓KB名聲變差
哪天被他們真的搞到倒了，看不到女僕的也不是我們啊

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 4:03 AM

覺得好笑，一直有奇怪的人衝進來要拉別的星辰下水然後就有人開始「你們可以停了吧，再這樣互嗆有什麼用，公審她你們開心了吧」之類的發言，一出來二就跟著來，這不擺明套好的嗎？
匿名是很好用沒錯，但手法太粗糙跟拿著透明杯子玩猜猜樂一樣，明顯到無趣。

ham618

Thu, Oct 13, 2022 4:12 AM

lark9314: 你/妳可能沒跑店的習慣 KB的女僕轉生別間店到處都有因為訓練的很好這件事業界聞名
別間店哪裡敢這樣二話不說就fire人把女僕寵成公主的店一堆

frog7060

Thu, Oct 13, 2022 4:24 AM

被kb之前活動雷到

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 4:31 AM

ham618: 關於女僕，KB說她們是星辰，是偶像不是女僕。
可是以消費模式和那些集點會員福利牆拍，都是女僕店特有的商品服務（？
那KB到底是不是女僕店啊？

lynx2769

Thu, Oct 13, 2022 4:47 AM

他們現在都說是動漫展演廳，迎賓語和制服都有改過，好像是有跟政府合作所以不能稱女僕的樣子
~~N哥說不是女僕就不是~~

lark9314

Thu, Oct 13, 2022 4:48 AM

KB星辰個人的IG貼文tag會打女僕喔

有聽過轉生，但實在不清楚女僕圈的文化

seal5265

Thu, Oct 13, 2022 4:48 AM

mantis7302: 偶像咖啡廳

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:51 AM

前天去高雄店才被雷的外焦裡嫩

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 4:51 AM

cashew7255: 來，請說

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 4:52 AM

seal5265: 所以只是名字不同嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:52 AM

比我晚到的都點餐了，他們一直快速經過我面前都沒看到我桌上還有菜單（我真的喊不到人

），啊幫我隔壁的點餐也沒注意我有沒有點餐嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:54 AM

然後，只有飲料先上，特典跟帳本一直沒給我（隔壁的都拿到了），我還以為他們在忙所以我等，等不下去一轉頭，全部都在聊天

我去問了才給我

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 4:55 AM

cashew7255: 你好慘啊

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:58 AM

再來，我的餐點從8:15等到9點初都沒上，我還以為是棺材板的濃湯沒了要重新煮，結果看到廚房在洗碗：）星辰都在聊天，我一去問兩分鐘內就上餐了，啊特典一樣還沒給，我還要主動說「不好意思特典還沒給我喔」，她們就是一副「欸？還沒給嗎？」，而且送來的餐是溫的

好險我有帶盒子去裝，不然就沒火車可以回家了，然後回家後才發現，餐點上面的小插牌沒給我

我真的是....：））

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 5:00 AM

cashew7255: 你真的好慘，自己一個人去還被忽視徹底

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:00 AM

然後我餐點外帶完、飲料喝完就馬上來收，真的是很急著下班欸？啊怎麼忘記我點餐、忘記我的帳本特典、忘記我的餐點，怎麼不忘記收我的錢？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:01 AM

我隔壁兩位也是一個人去的，只有我一直被忘

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 5:01 AM

你該不會穿了迷彩衣吧直接隱形

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:02 AM

那時候已經一肚子火了，我去結帳時還說了情況問說會收服務費嗎？結果星辰在那邊說他們很忙？？？所以我看到在聊天的都是穿cos職業服的客人嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:03 AM

最後才說：「服務費收不收也不是我們能決定的」..就直接說最後一句不就好了？還在那邊說很忙？找一堆藉口，好搞笑

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:05 AM

然後結帳完也給她們看了我的打卡，啊載具刷完、明細給我，鑽卡跟透卡都沒給我，我跟他們說了才說：「欸，還沒給嗎？」我真的無語至極欸，最後只能搭末班車，回到家都11:30了

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:06 AM

然後回家後才發現沒給我小插牌，真的是忘東忘西欸無語

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:06 AM

喔，我還要吃冷掉的棺材板

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:09 AM

而且他們特典可能是看到我不爽了，是正面（角色對著我）給我的，雖然我是還好，但真的整個體驗很差（我中午也有去，那時候印象還不錯）

lynx447

Thu, Oct 13, 2022 5:21 AM

看到樓上的體驗，再看到樓上上的人說KB的女僕訓練好到業界聞名
~~所以其他店是有多差？~~

wasabi1884

Thu, Oct 13, 2022 5:22 AM

這個體驗真的好差喔......就算不是女僕店而是去一般餐廳，遇到這種外場人員+消費體驗我會直接把這家店列入黑名單

ಠ_ಠ

Thu, Oct 13, 2022 5:23 AM

~~KB老闆在女僕界很討人厭也是當過女僕多少都有耳聞的~~ 而且他親手養的女僕是愛豆，是可以有禮貌的勾搭的，因為她們很乾淨（他說的

ಠ_ಠ

Thu, Oct 13, 2022 5:24 AM

之前參加陰陽師活動，被他們的預約跟預購管理方式氣到咪咪卯卯，還讓我大老遠跑了三趟

lynx447

Thu, Oct 13, 2022 5:32 AM

Thu, Oct 13, 2022 5:33 AM

定位是偶像，所以老闆是類似經紀公司的位子吧。然而經紀公司卻光明正大鼓勵粉絲勾搭偶像，從沒見過這種操作

kudu1813

Thu, Oct 13, 2022 5:40 AM

先感謝噗主新開一個串
女僕店的服務真的一言難盡，漏餐我也在其他女僕店遇過（非kb)，就算體諒店員在忙，但如果過了半小時東西還沒來的話，可以詢問一下。
如果為了ip去，該拿到什麼自己也要記一下，因為店員有時也會有遺漏，以免權益受損。但是也希望少數ip客不要拿過特點又跟沒見過的店員說自己沒拿過多a，出現數量對得上卻有人沒拿到的情況。

kiwi2786

Thu, Oct 13, 2022 5:48 AM

要是我沒有自己跟女僕要週邊預購單不然他根本不會給我

（問了後才說是剛才以為已經問過我了才沒有給
建議要什麼有什麼問題都第一時間馬上反應，不然只會一直被放置

sugar1647

Thu, Oct 13, 2022 7:09 AM

昨天看到有別人抱怨同桌的加點，然後女僕把他們所有的特典都收回去清點一遍才給他們，還漏給數量

有人遇到一樣的事情嗎？

vodka6011

Thu, Oct 13, 2022 7:39 AM

以KB品牌的定位來說他們不算是女僕店，但這點有點矛盾的是因為一開始經營的模式是女僕店形式，現在想慢慢轉型成「動漫主題店」，又不想放掉以妹子吸引熟客消費的商業模式，才變得有點不上不下...

熟客一直被品牌IP顧客干擾（畢竟熟客大部分就是去看妹子，跟妹子聊天買拍等等）；品牌IP客也覺得店家的消費模式或是例如前一噗討論的，保留位置給店內熟客的經營方式不太習慣，還是有些人會覺得有點不公平吧..

vodka6011

Thu, Oct 13, 2022 7:41 AM

「星辰」是為了想要去女僕化所以更換的名稱，另外，KB以前是有意圖以此品牌推出過地下偶像團體沒錯，加上店內的妹子可以點單唱歌或跳舞演出，也有找舞蹈老師來指導學習，所以才定位成「偶像」

vodka6011

Thu, Oct 13, 2022 7:44 AM

Thu, Oct 13, 2022 7:45 AM

也有去消費過幾次，其實個人體驗是還ok的，妹子們很熱情，餐點（以主題餐廳來說）也沒有到慘不忍睹的地步，某些主題的特典品質也滿好，送得也算大方，至少是能感受到企劃的人員的用心><，當然服務上或許KB不如一般餐飲業的鍛鍊那樣堅實（不知他們內部是否有相關訓練人員？也有可能沒有..如果店長是會包庇部分員工的雷包的話），熱門主題忙起來可能妹子也會有所疏漏，但可能就當成比較ㄎ一ㄤ一點的服務業來看待就好吧，那價格比較高的部分就見仁見智看有沒有辦法接受這樣的餐點、服務品質，若不接受的話以後不支持就是了

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 7:48 AM

看之前的主題菜單是蠻大方的，但這次不知道是因為版權費還是單純覺得活動熱門錢很好賺，價格其實不太實惠。

sesame3724

Thu, Oct 13, 2022 8:49 AM

愛去又要在那邊靠北
不喜歡就不要去啊

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 8:59 AM

sugar1647

Thu, Oct 13, 2022 9:00 AM

sesame3724: 不就是去了才知道有不喜歡的地方嗎

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 9:01 AM

sesame3724: 還沒去要怎麼被雷啊？

virgo3229

Thu, Oct 13, 2022 9:06 AM

好想知道被炒的女僕是哪位喔

tuna8150

Thu, Oct 13, 2022 9:48 AM

我覺得辦活動忙很正常，但為什麼店裡沒做到，顧客就得為了她們忙而『保障自己的權益』爭取，我消費就應該拿到的東西，不論飲食還是贈品，不是要理所當然的給我嗎？
好像說了很忙，漏掉很正常也是無可奈何，消費者可以當場反應，但漏掉的重點不是員工疏失嗎⋯⋯因為忙可以等可以理解，但不代表因為忙讓顧客包容疏失欸，顧客包容是自己的選擇，不是把店裡很忙會遇到的問題轉嫁到消費者身上

honey671

Thu, Oct 13, 2022 10:02 AM

想知道被炒的女僕是誰+1

eel6629

Thu, Oct 13, 2022 10:02 AM

tuna8150: 推

vodka6011

Thu, Oct 13, 2022 10:56 AM

確實回到原點來說「漏掉給客人的東西」就是店員的疏失而不是客人有義務要體諒的，我記得之前陰陽師主題的時候是「離開店內就無法再回來要求補遺漏的物品」，不知道這次的檔期是不是也是？

如果覺得權益有受損就跟店家反應，或是真沒辦法解決（或對店家處理方式不滿意）的話再尋其他管道吧～

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 11:13 AM

我有現場反應喔，但他們都說不是他們能決定的

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 11:14 AM

跟陰陽師那時候一樣喔，離店就不負責了，所以我要再去吃一次棺材板

mantis7302

Thu, Oct 13, 2022 11:20 AM

如果是不敢開口問的人不就ＧＧ

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 11:21 AM

ig跟fb我也有私訊反應，但都沒有回

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 11:24 AM

cashew7255: 太慘了吧，體驗這麼差結果還要再被盤一次

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 11:26 AM

kudu1813

Thu, Oct 13, 2022 11:52 AM

我打的體諒好像被誤會了......我說一下我的想法。
有時當下沒來不是忘了，而是人太多，所以說體諒大概抓個30分鐘當緩衝期。
至於漏東西的問題，各位說的都對，但是真的漏了當下在店處理是最快的。如果各位想為了爛攤子多跑幾次kb，傳不知道有沒有人回的粉專或ig我也不反對，處理事情並不會因為你比較正確而不麻煩，還不一定拿得到賠償。各位是為了特典來kb還是為了指導kb營運來kb的？
至於客訴店員、拉黑店什麼的隨便各位，我也不是什麼騎士，該負責就負責。kb這幾年來店員一直在流動，資深的幾乎走光，裡面的人幾乎都是領時薪的工讀生。老闆ip合作多次，活動流程、內控也沒有顯著進步，看也知道鍋在哪裡，至於老闆會不會改天知道。
最後還是呼籲各位當下可以多留一點心，大不了抓到遺漏的當下臭店員、臭店長、臭老闆都隨便，省得後面麻煩

earth7490

Thu, Oct 13, 2022 3:16 PM

kudu1813: 你解釋落落長一長串，但看起來還是很像在檢討被害人 cashew7255捏

earth7490

Thu, Oct 13, 2022 3:17 PM

另外我也好想知道是哪個女僕被炒噢

去IG看很多黑長直妹子

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 3:22 PM

kudu1813: 問題是旅人就是已經回去了才發現餐點缺東西啊？

還是你的意思是去他們店吃飯就是要預設店員一定會漏東漏西，所以所有細節都要客人自己檢查，包含打包外帶的餐點也要拆開包裝確認，不然事後用其他官方管道聯絡不到負責人就是客人選擇讓自己麻煩？？？

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 3:24 PM

大家是為了拿特典去吃飯，但如果營運問題會導致拿不到特典，那當然要連營運問題一起檢討啊

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:16 PM

kudu1813: 我8點的訂位，9點了還沒拿到餐點，我要趕火車回家才外帶，才會沒注意東西沒給我，直到買家說我才想起來。這樣也要自認倒楣？餐點加飲料605得到這種服務還要我自己吞？很抱歉，要是一次還好，但他們是一而再再而三的忘記，再怎麼脾氣好也沒辦法吧？他出餐前不應該檢查嗎？我趕時間難道不是他們造成的嗎？我也是做過外場服務生，我自己出餐前都會檢查東西有沒有少，難道我花605是去找氣受？我有出面反應都這樣了，如果今天是比較內向不敢表達的客人怎麼辦？我提到私訊他們插牌的事是因為當下我回家了，高雄店也不一定會接電話，電話裡也不一定能傳達清楚，我打字給他全部過程反應不對嗎？那我今天再去一次特地反應沒有插牌可以了吧？很抱歉，旅人，我覺得你的文字看起來比較像是在檢討我不注意、不小心

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:18 PM

我還要為了買家的東西再去自費吃一次了，還有什麼意見嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:22 PM

不要再幫店員找藉口了，我看到的就是廚房在洗碗，星辰們都在聊天，不要再說他們很忙了，我當下聽到他們說自己很忙時我真的很委屈，難道他們不知道自己收了誰的餐嗎？都忘記兩次了還能忘記？我自己做服務生時對有特殊狀況的客人都會有印象了，她們就是沒用心顧客人

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:24 PM

我語氣很重是因為我還要自費去吃一次，出這麼多包連個補償或是安慰都沒有，只會說不好意思下次還是出包，我都花200車錢下去高雄吃飯了還差那55元服務費嗎？但他們態度讓我很不爽啊！？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:28 PM

一個小插牌而已，如果擔心是客人有拿了還想多拿一份的話不會問當天值班的星辰嗎？那天補拿帳本、補送餐點，還有結帳時跟我說他們很忙、服務費不是他們能決定的星辰都是同一位，她總該對我有印象吧？（出這麼多次包都是她來解決、回覆）問問看不就知道有沒有給嗎？連這樣都不肯，吃了一肚子氣還要服務費，現在還要去補吃，我只能說我對那天晚上的服務無語至極謝謝。

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:35 PM

kudu1813: 管他是工讀生還是正職老鳥，我之前也是外場pt啦，總該有訓練吧？更何況是這種類型的咖啡廳，這種服務還敢收我服務費？我管你特典還是什麼，我今天來吃飯你服務不好，我花錢我就有資格管啦，什麼叫做為了特典還是為了指導他們來的，我花錢了，我正常的跟他們說，我沒資格對他們的服務提意見嗎？我不是無理取鬧欸，你的回覆讓我看起來像是拿不到特典在那邊無理取鬧的客人，粉專跟ig不想回就關掉回覆，他今天開了私訊就是可以給他意見，不要再檢討我了！！！

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:41 PM

越打字越氣，憑什麼檢討我？我花錢開心的去，下午還花錢去別的咖啡廳坐著等待入場時間，得到的是一場超級糟糕的體驗，我還得被檢討？？我給他40分鐘還不夠緩衝嗎？我旁邊的客人都吃完在結帳了他們還沒忙完嗎？要不是我去問了我是不是要在高雄住一晚？住宿費kirabase要出嗎？今天是他們的一堆問題導致我差點沒車回家欸，不是我一直拖時間沒回家，我甚至還要一再去問？明明是他們的過失我卻要被檢討？被迫擔一份責任？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 4:45 PM

得到的還是說的好像我不夠體諒他們，【他們在聊天】是看不懂字嗎？不要再幫他們找藉口說很忙，被說的好像我才是那個不體諒很壞的台灣鯛客人一樣，我是什麼被冤枉的惡毒女配嗎？我只是說出我的體驗事實而已！！我體諒很多次了，不要再叫我體諒他們！！

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:06 PM

沒去過不確定現場狀況，但依照樓上一大長串的敘述不就是一副我花錢我就是老大的思考模式嗎？自己做過餐飲應該也知道，餐點數量多漏單難免，就漏單了哪會知道你東西沒出，而且店家應該沒什麼在做外帶的，很多店家做外帶，不管是食物或是其他的，很多都會比內用餐點少些東西，都說做過餐飲了居然連這都不知道嗎？別人家漢堡店上面插個小國旗，外帶沒插怎麼了嗎？今天只是剛好是這個活動，一些瑕疵被你無限放大，不是奧洲客人我也想不到別的形容詞，也最好祈禱自己工作永遠不要出包，如果我是你同事第一個噴爛你，再說你說買家，所以是在搞代吃服務或類似的事情嗎？如果是的話，最好有自己承擔風險心裡準備吧，不是說今天檢討店家問題不對，但以我一個外人來看，你也不是多優秀的客人

seal5265

Thu, Oct 13, 2022 5:12 PM

想拍拍cashew旅人，遇到這種事情我應該會直接店內暴走

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:13 PM

sundae2719: 所以我有說叫他們請客不付錢嗎？

king6989

Thu, Oct 13, 2022 5:13 PM

cashew7255: 看文字敘述真的感覺你很氣辛苦了

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:14 PM

順帶一提，照樓上邏輯來說，如果我為了某家餐廳去外國吃個飯，他們忘記出餐什麼的，我是不是也可以跟他們要機票飯店等旅費？欸我是為了你們這間餐廳出國的欸？你們不用補償我損失的費用嗎？

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 5:14 PM

半夜打開發現進度突飛猛進
但我覺得cashew很可憐耶，看他的敘述，KB以作為一個餐廳來說的確很雷(雖然人家說他是偶像店)，照這樣講客人去吃飯沒有得到應有的基本服務還不能生氣，也太奇怪了吧？

shrimp6147

Thu, Oct 13, 2022 5:14 PM

kirabase 不提供外帶，但接受客人自備餐盒打包
所以這不符合旅人所述的內用與外帶會有內容上的差異，且不同店家有不同的餐點配置方式，有的是兩者些許差異，有的是完全相同
那麼既然kirabase 沒有外帶，那就是內用餐點 他應該該有的都要有才是正確的

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:15 PM

不是多優秀的客人？我等了他們40分鐘都沒有餐點、帳本、特典，我好聲好氣去提醒他們，我不是優秀的客人，對，我該死

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:16 PM

那他們沒有服務該收我服務費嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:16 PM

我有叫他們賠償我路費還是餐點費嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:16 PM

我舉例而已你是不是看不懂？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:17 PM

至少我工作不會像他們一樣，漏餐也會安撫好客人，提供補償或是解決方法，而不是一句不好意思就結束

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 5:18 PM

cashew7255: 摸摸旅人，你先冷靜一下，對方可能是想引戰故意想吵架，很多人都有看到你的委屈，只是有些人顯然覺得別人遇到的都是「小事」還叫人不能生氣

shrimp6147

Thu, Oct 13, 2022 5:18 PM

sundae2719: 依照旅人的說法，因為沒有被服務到以及拖延到用餐時間/漏單，我覺得跟店家請求部分賠償或是免服務費是合理的

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:19 PM

什麼叫做你是我同事就要噴爛我？你什麼咖啊？搞笑欸，我工作很認真不會像他們一樣漏餐還聊天沒在顧客人，對啦，我倒楣我該死好嗎？都是我的錯，我就是奧客

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:19 PM

8點的訂位，我11:30才到家，我還沒資格說？沒資格反應嗎？

seal5265

Thu, Oct 13, 2022 5:20 PM

cookie4338: 真的，自己遇到的時候，我看他是多優秀的客人

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:20 PM

原來這年頭連好好反應都算是奧客，你看來是沒看過什麼是奧客

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:21 PM

還是你去問問當天在場的星辰，我是不是好好說的提醒詢問？就算後面我因為一再忘記而臉色不好，我依舊反應時是好好講

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:21 PM

原來這就是奧客，謝謝你教我一課。

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:23 PM

代吃代喝是什麼該死的東西嗎？我沒收代購費欸，我還幫他們換東西，免費打卡，扯代吃是有什麼問題嗎？重點難道不是他漏給東西嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:24 PM

出餐前不檢查，只想趕快解決我這個客人，我等了40分鐘，反應後2分鐘出餐，這樣也有辦法說我是奧客

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 5:26 PM

cashew7255: 旅人，你要不要先深呼吸？生氣時打出來的回覆很容易被抓小辮子，我怕他們得逞繼續抓著你打

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:27 PM

抓就抓啊，不是要噴爛我？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:28 PM

不了解情況為什麼可以這麼雲淡風輕的說出我是奧客呢？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:28 PM

cookie4338: 抱歉，不是在對您發洩

salad1448

Thu, Oct 13, 2022 5:28 PM

cashew7255: 拍拍旅人這些莫名其妙的事情加起來真的會讓人很生氣🤦‍♀️
sundae到底是在幹嘛當每個人都聖母要包容所有店員的錯誤嗎😇何況我們還是消費者耶

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:30 PM

上面也講了，不是說檢討店家不對，只是遇到這種活動，標準就應該要完美，大家都不能出問題，有的話就是店家該死，你的文字敘述給人就是這種感覺，各行各業都有出問題的時候，餐飲業漏餐情況也不少見，但被講成這樣感覺好像被店家把餐點砸在臉上呢，沒事啦，單純表達觀點而已，繼續生氣吧( ･᷄ὢ･᷅ )

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:30 PM

我拿到的東西是溫的，可能還是他們剩下的餐點緊急出餐，連個微波都不打，這樣我還不能發洩嗎？什麼是我花錢是大爺心態？我今天要叫他們過來給我好好道歉或是叫他們給我挑特典嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:31 PM

sundae2719: 還真是單純表達觀點呢～都說了要噴爛我，說我是澳洲來的客人，說我不是優秀的客人，真的是很單純

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:32 PM

反正我又不是你同事(・Д・)ノ

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:33 PM

sundae2719: 我也是單純呈述事實，那你為什麼一口咬定我是奧客呢？叫我繼續生氣？難道不是你不負責任的話引起的嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:34 PM

sundae2719: 所以呢？你話都說出口了，在我糟糕體驗之上灑鹽你看起來很爽啊鍵盤俠

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:37 PM

也沒一口咬定啦，只是我覺得是而已不要這麼緊張，生氣我引起的？你原本不就氣噗噗了嗎？啊又能跟付不付責任扯上什麼關係？戒嚴時期不能表達看法嗎？還是說只有你可以對店家表達看法，我不能對其言論表達我的看法嗎？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:40 PM

sundae2719: 喔是喔，沒阻止你啊，你可以繼續，鍵盤俠最喜歡的說辭就是這樣，謝謝你提供模板，本來沒怎麼氣，看到你說我奧客我就氣了，理解？

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:41 PM

灑鹽？就事論事而已，而且還是依照你的言論，也強調過沒說不能檢討店家過失，只是對你好像已經把問題本身放大到十惡不赦的程度覺得有趣而已

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:41 PM

sundae2719: 嗯嗯你就覺得我是奧客嗯，反正吃到本該是熱的食物最後卻拿到溫的食物我也沒資格生氣

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:42 PM

sundae2719: 十惡不赦？如果是這樣我會在店裡對他們開罵喔？沒看到我說的我是好好的提醒他們，不然你可以問問當天值班的星辰啊，看看有沒有奧客對他們惡言惡語

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:43 PM

就事論事你還直接說我是奧客？連上面說的都沒好好看就說我是奧客？那你還真是會就事論事

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:44 PM

十惡不赦我就直接消保官了啦，還在噗浪跟你玩吵架遊戲勒

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:45 PM

那您休養不錯的嘛～只是到網路上也變成鍵盤俠了，嗯..現實有修養的鍵盤俠？幸會幸會

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 5:47 PM

sundae2719: 噗，好哦。鍵盤俠說別人鍵盤俠，希
望你以後遇到這種事就自己吞喔。

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 5:52 PM

好的，也希望現實有修養的鍵盤俠可以一輩子順風順水不出任何差錯的唷！貼心小提醒：事情沒有那麼嚴重，多點體諒多點包容，世界會更美好的唷！

cookie4338

Thu, Oct 13, 2022 6:03 PM

Thu, Oct 13, 2022 6:04 PM

事情沒那麼嚴重，但我覺得店家是這種服務態度就蠻嚴重的啊？
完全可以理解不會想再去消費的心情耶。
還是旅人真的可以接受自己被店員遺忘到快要關店的時間，才速速做了一個品質不及別人的餐點塘塞？更不要說不只餐點遺忘，連各種大大小小的贈品幾乎都被忘過一輪耶？
客人也沒有當場辱罵店員或是讓店員難堪，只是事後分享說自己的體驗很糟就變成奧客，這個奧客的範圍是不是有點寬？

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 6:27 PM

依照店家營業時間來看，他的訂位時間大概已經要到內場收班時間了，如果真的漏了要馬上補一個出來，品質下降合理，贈品漏發跟其他所有抱怨也都基本圍繞在漏單狀況，但餐飲漏單真的不是什麼多少見的事情，承認照他敘述店家處理方式確實也沒到位，相信店家立場也不會想要做故意激怒客人的事，而且絕大部分時間來客數應該都沒這種活動時期那麼龐大，會出問題說真的在所難免，當然員工教育和人力分配也是公司該檢討的問題點，個人也佩服事主在店內的休養不差，只是覺得事主在網路上文字敘述有點放大檢視，但說白了，把問題放大檢視這不就是奧客的定義之一嗎？大家都是人不可能永遠都把事做到完美，也做過服務業的話應該多少都能理解吧，多點尊包友，即便是文字，力道小一點也不會少塊肉的

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 6:34 PM

真的不滿意店家不去消費就行了，如果店家不改善，不用人講營運狀況自然會出問題，我也只是個單純覺得事主把小問題過度檢討所以覺得有趣的路人而已，如有冒犯還請海涵

snail6789

Thu, Oct 13, 2022 6:34 PM

看了只覺得你在放大檢視受害者，然後還要把錯誤合理化，站在制高點說書。最後在總結摸頭誇獎一下對方表現自己多麼的正確。並不會覺得他是奧客。頂多只覺得他跟你扯這麼多很傻，就該無視你

plum6815

Thu, Oct 13, 2022 6:39 PM

sundae2719: 多點體諒多點包容咧，店員今天是來上班，在職場上出了一連串包的情形欸，結果出包的人沒被檢討，開始檢討受害者真是笑死。老實說也沒要求做的多完美，就基本的不漏單都做不到，餐飲業賣的不是餐嗎？漏餐合理？聯名咖啡廳賣的不是聯名嗎？漏特典合理？外帶跟內用給的東西不一樣嗎？漏插牌合理？就態度不用心而已。
當事人一沒在店裡翻臉，二沒call樓管來鬧，事後上網分享經驗還要被檢討？你覺得的小問題又回到我前面說的三項，不管當事人是「用餐客人」「為聯名來的粉絲」「外帶顧客」哪種身分都被雷了一遍，這樣還是當事人過度檢討的問題？

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 6:53 PM

一連串出包不就是因為漏了一張單嗎，每個部分都要拆開來強調不是過度檢討是什麼？台電一個供電不正常，我手機不能充，我哥電腦不能玩，我姐吹風機不能用，我爸電視不能看，我媽冷氣不能吹，我阿公收音機不能聽，我阿嬤卡拉ok不能唱，整家人都被雷了一遍，全部都來強調一遍不是過度檢討是什麼？從頭到尾都沒反對檢討店家，但就問真的有必要這樣放大檢視嗎？題外話，連買家都講出來了，所以這邊都是連售票系統出問題，黃牛買不到票賠錢，還覺得黃牛很可憐要幫他抱不平的人嗎？

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 7:01 PM

另外插牌部分個人還真的不覺得是個問題，真不相信會有人為了火鍋外帶的肉片上沒放朵花，去找人家吵架

tuna8150

Thu, Oct 13, 2022 7:04 PM

在前面我也強調店內應該正視忙碌帶來的問題，而非將問題轉嫁給消費者。無論是員工是否應該檢討為何漏單、缺發贈品，或是店家未來是否加強SOP改善流程，避免漏單。
一路看下來越看越頭痛，sundae2719完美詮釋什麼叫做「站著說話不腰疼」，在你出現前其實這位也只是說自己發生的事情，就我看來並沒有所謂的放大檢視，最多最多也只是如果沒搭到車之後的事比較偏離，但核心還是在「店裡發生的問題導致她感受差」。
為什麼能體諒店裡忙到漏了，或是太晚要收班不小心漏了，各種在所難免，說明種種原因，卻針對旅人遇到的事情要別人理解、處處諷刺呢？
既然店裡的員工並非完人，這位顧客她也只是一般人，到店裡消費遇到不愉快的事，反倒你說的話讓我覺得非常不尊重人，知道自己沒去過現場、不確定狀況，還能嘲諷在店裡消費遇到問題的人，並不覺得你的話比她有理。

solar4591

Thu, Oct 13, 2022 7:17 PM

sundae2719: 那個我雖然不知道是什麼主題贈品之類的......但你要不要想一想會為了插牌還特意花幾百再消費一次會有你想的那麼簡單嗎？甲之蜜糖乙之砒霜你覺得沒價值不代表所有人都這樣想，真的會有人為了餐點上的主題物品消費。
另外你一直要求事主尊包友但你對事主很不尊包友啊?上來就說人家是花錢是老大心態又是奧客又是噴爛，你說別人前要不要看看你自己在做什麼

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 7:17 PM

從來都沒說過要把問題轉嫁給消費者，只是覺得沒必要噴成這樣，也表示過同意店家沒處理完善，檢討店家並沒有不合理，個人沒諷刺他的意思，單純覺得敘述有點超過了而已，沒去過現場、不確定狀況，反之不就也能說你們也不是店員，又能知道現場狀況到底如何？不是燒了你全家，留點活路，沒必要把人往死裡打吧？

plum6815

Thu, Oct 13, 2022 7:21 PM

你去過店裡就會知道這三件事情在店內是分開的，先點餐（遺漏當事人），送特典到桌邊（再次遺漏），出餐（遺漏第三次）。並不是因為漏出餐所以漏給特典，然後導致需要外帶接著漏插牌。
插卡對於聯名餐點來說就是很重要，你吃火鍋外帶不是為了花，但很多人點聯名餐點就是為了那張插卡。連這點都不懂真不知道為什麼要來對粉絲指手畫腳耶，你根本無法同理粉絲啊？
店家出錯是事實，不會因為當事人是否是你所謂的黃牛而有任何情況上的差異，更何況當事人前面也解釋過他沒收代購費。從頭到尾當事人都好聲好氣，是誰言論太失禮害人家爆走，要不是失禮到讓人看不下去才不會一堆人跳出來回你。

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 7:22 PM

話說為了插牌不是因為買家問題嗎(笑

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 7:24 PM

sundae2719: 喔不是哦，我自己有多吃一份可以直接給他，但我自己也想要，店家這樣我就還要再跑一趟去吃，你能不能不要再模糊重點了啊？

cashew7255

Thu, Oct 13, 2022 7:25 PM

謝謝前面幫我說話的旅人們，你們的話我都有看到

現在氣也差不多消了，大家晚安

sundae2719

Thu, Oct 13, 2022 7:33 PM

看文字敘述在我發言前原本就已經處於暴走狀態了啊?再說我覺得言論對店家也挺失禮的啊?而且這串立場本來就是提出對店家不滿，有人跳出來幫店家說話，一堆人持反對意見也是正常的吧哈哈

solar4591

Thu, Oct 13, 2022 7:39 PM

cashew7255: 晚安~

solar4591

Thu, Oct 13, 2022 7:44 PM

我個人(餐飲系7年，餐廳內外場PT正職都做過)覺得，這叫往死裡打的話那現場咆哮吼叫主管出來處理的客人是不是要毀滅世界了? (笑死

睡覺去~

ಠ_ಠ

Thu, Oct 13, 2022 7:57 PM

哇唔，看了只覺得還是有人沒有同理心，今天旅人只是在這裡發洩一下也要被檢討，真的是辛苦了，損失那麼多還要白受氣

人家也沒要店家去死店家倒閉，只是說有多糟糕而已，怎麼就不行了呢？子非魚，安知魚「苦」？我覺得這種情況沒有當面拍桌罵人已經很優秀了，更何況是自己摸摸鼻子去吃第二趟

不過吵架是很好的發洩方式，會比悶在心裡舒服

mantis7302

Fri, Oct 14, 2022 1:17 AM

旅人真的辛苦，沒同理心的那位就祝福他遇到這種情況時有辦法自我釋懷不要做出跟他打的那些相反的事。

eel6629

Fri, Oct 14, 2022 1:18 AM

Fri, Oct 14, 2022 1:20 AM

「品質下降合理」「漏單不少見」「來客數多出問題難免」「顧客事後放大檢視」「大家都不完美」「不爽不要去」

sundae2719打了那麼多字，其實也就這些而已。都截取、整理自他自己說的，不用謝。

lynx447

Fri, Oct 14, 2022 1:21 AM

聖代如果不明白紙片小垃圾對粉絲來說是有價位的東西，那我覺得聖代可以不用再發表意見了。我是不知道這次有沒有人在賣插旗啦，但連安美咖啡的杯墊都可以賣個100-150了
連去消費但是拿到的商品與敘述不符都不能抱怨，星辰的粉絲真的滿鐵的

mantis7302

Fri, Oct 14, 2022 1:21 AM

eel6629: 嗯，大概還還少了「就是想落井下石，你情緒越糟我越快樂」的成分

eel6629

Fri, Oct 14, 2022 1:22 AM

Fri, Oct 14, 2022 1:23 AM

題外話，我雖然不是餐飲的，但也算類服務業，有什麼東西錯給少給了哪那麼多藉口，都是要跟顧客道歉，安撫，視情況補償的。不能自己決定就問主管，找不到主管就自己先吃下來，再回報上級看主管後續處置。

eel6629

Fri, Oct 14, 2022 1:28 AM

mantis7302: 他應該沒有說的那麼明確所以就沒寫囉，感謝補充

eel6629

Fri, Oct 14, 2022 1:32 AM

Fri, Oct 14, 2022 1:34 AM

「為了插牌」→「買家問題」
？？？？？
想賺ip錢，忙到出餐大延遲，周邊漏東漏西，最後還是少給ip插牌，私訊不讀不回，原來這都是顧客問題啊。看來某人的論點很店家本位，「ip錢好賺反正都是盤子。」

lynx447

Fri, Oct 14, 2022 1:32 AM

Fri, Oct 14, 2022 1:33 AM

聖代一直以普通餐飲來類比
但是KB就不是普通的餐廳
這種女僕店大家一般對他價位會比較寬容是因為價位上內含了女僕的現場應對
今天跟IP合作餐點，大家可以接受他比普通餐更貴是因為他會送IP的特典

今天客人去消費，得到低於一般餐廳水準的服務，還漏了特典，那客人花那個高價是去當盤子喔？
超值得上網抱怨好嗎？

pomelo3409

Fri, Oct 14, 2022 4:10 AM

漏單哪裡正常了啊⋯⋯
一個好的服務生就是要做到隨時注意餐廳裡的客人狀態啊，忙不是理由耶==
都說一直在旁邊聊天了，但人家也體諒了，各種漏給東西人家還好聲好氣，回家抱怨一下還要被檢討說是放大各種小事，這對一般消費者就不是小事好嗎？點餐沒被注意到、沒給特典、出餐也漏、插卡也沒給到，每一件都很值得不爽好嗎？
況且這也不是一般餐廳耶。

newt991

Fri, Oct 14, 2022 4:19 AM

各人覺得就算是普通餐廳，也應該對自己的餐點、服務品質有所要求吧？
店員過於忙碌所以造成品質下降、漏單等等的問題，就算是一般餐廳有這種問題，google 評價也會被打低差評吧？
如果每個餐廳員工、經理都抱持著sundae2719這種心態，這個餐廳能經營的好才怪

ಠ_ಠ

Fri, Oct 14, 2022 4:45 AM

反正意思就是：你去餐廳吃飯，人家主打的就是服務，又有你超喜歡的贈品，所以你花錢去享受，結果不只餐點少上，服務生都站在一邊聊天，還沒有要屌你的意思，也沒把應該要給的贈品給你，你自己嚥下這種虧事，透過客服反應也沒得到任何處理，回家單純想抱怨一下，還要被人說「啊他們尖峰時段人多，難免會沒注意到啊，你想要贈品所以去吃，是你自己有問題吧？你這樣抱怨是想要人家倒閉嗎？服務人員罪該萬死嗎？」
大哥，是不是哪裡怪怪的啊

ಠ_ಠ

Fri, Oct 14, 2022 4:46 AM

今天如果是得來速就算了，這是主打服務跟贈品的店欸，太奇妙了吧

salad1448

Fri, Oct 14, 2022 5:51 AM

聖代是不是又是騎士團出來想護航啊越看越好笑
店員疏忽都不是故意的大家都得包容才對
但是客人權益受損就得自己吞喔你只要反映一下情況就是奧客啦

cashew7255

Fri, Oct 14, 2022 6:38 AM

還有啊，你說我訂位時間是內場要收的時間，我8點的訂位，別人8點15的訂位都能拿到餐點，我卻要9點反應後才拿到，再來，我沒看過10點打烊內場8點就在收了啦，頂多把確定不會用到的東西先洗好，沒看過客人都還沒點餐就開始倒廚餘的內場啦，更何況他如果不能接這個時間那幹嘛開放這個時間的訂位呢？你從頭到尾一直說你是「單純」、「沒惡言希望大家海涵」、「沒諷刺我」，但你第一段留言就說我是奧客、我不是一個優秀的客人、甚至是拿我的工作經歷說你是我的同事就要噴爛我，還一直拿我幫忙代吃代喝的事來諷刺我、抓不住重點，我一直解釋你是不是覺得很有趣？你解釋倒是一個不看，一直追著我打，你說我把店家往死裡逼，你怎麼不說你的文字把我往崩潰邊緣逼呢？你難道以為你在那邊說我在店裡的素養很好這種一根棍子一顆蜜糖的做法對我有用吧？

cashew7255

Fri, Oct 14, 2022 6:47 AM

這麼多人反駁你，你依然還是活在自己的世界，還能說出漏單合理，把錯誤都怪在我身上，我見識過大大小小的客人，奧客也遇過不少，你說我這樣是奧客我都覺得好笑，什麼時候陳述事實也叫奧客了，你說旅人們不是當下店裡的人不能有意見，那我有意見你又不聽，不然要請當天的星辰出來道歉嗎？我體諒了四次還不夠是吧？要體諒幾次你才滿意？是不是要我跪在地上求他們出餐給我？這樣就是花錢大爺心態那我看你還是見識少了，我做服務生以來，客人瓦斯罐沒了、筷子掉了我都可以聽聲音馬上分辨是哪一桌並馬上幫他們換瓦斯跟新筷子，在我看來他們那天行為就是失職啦，還在那邊說什麼我的言論對店家很失禮，失禮在哪你說啊？顧著聊天還不能說了是嗎？這要是發生在我們店早就馬上安撫客人提供賠償了啦

cashew7255

Fri, Oct 14, 2022 6:48 AM

你要是我同事，以這種服務心態去工作，覺得服務人員也很累所以出包沒問題的話，我也早就噴爛你了啦

ham618

Fri, Oct 14, 2022 8:22 AM

不是平常女僕咖啡店的女僕雖然被叫女僕但其實比較接近被慣壞的公主殿下客人被虐待還會很開心所以妳拿一般服務業甚至是安美咖啡的標準來比其實當然都比不過

cookie4338

Fri, Oct 14, 2022 8:27 AM

？？？
好的，感謝火腿分享(不知道是不是反串)
看來不是想去給女僕虐或是本身不是M的人，以後都可以不用去這間了，不然聯名特典忘記，餐忘記給你，~~只記得收錢~~也是他們店一貫的模式跟服務特色喔