缺鐵恐引發貧血、蛋白質合成造成免疫質量下降

身體素質會隨著年紀越來越下滑，因此高齡孕婦比一般年輕孕婦更須加強營養保健，在國健署「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」發現，國內孕婦缺鐵嚴重，鐵質缺乏率高達62.76％。

普羅家族營養師張尹瑄表示，鐵質在人體的作用不只是製造血紅素而已，同時也跟體內的新陳代謝、免疫作用等功能息息相關，特別是孕婦及哺乳的婦女更要注意鐵質補充。缺鐵不僅可能引發貧血，更會產生疲倦、體力跟精神不濟或是營養吸收不佳等問題，也影響蛋白質合成，導致免疫細胞質量下降，造成身體免疫力不足。