兎工房
之前9月初就心急要找結果人家還沒準備好, 2022聖誕節蛋糕特集來啦~
我家住東京, 所以只放關東區的, 這個網站有整理各大飯店/咖啡廳/百貨公司的招牌蛋糕, 各店家右下「詳細はこちら」點進去可以看到該店本年度所有耶誕商品
クリスマスケーキ特集2022<関東編>東京都内ほか有名ホテル&百貨店の“予約必至”おすすめケーキ

個人覺得比較有趣的
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其他下收
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掰噗~
喜歡蛋糕也是一種ROCK! (p-rock)
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我覺得高島屋的這個耶誕樹型蛋糕很有趣, AU BON VIEUX TEMPS是傳統法式蛋糕店, 河田 勝彦主廚是早期把精緻法式甜點傳入日本的少數幾位師傅之一, 目前檯面上很多明星甜點主廚都是他的徒子徒孫, 而且河田主廚本人紅了之後還是很認真工作, 品管甚麼的都不鬆懈, 還日益精進技巧, 真是太令人佩服
AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)
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↑所以河田主廚的耶誕樹蛋糕一上架就被搶光了
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銀座松屋的耶誕蛋糕苦等半天都沒上線, 看來是不打算賣了
兎工房
然後今年不管大飯店還是百貨公司, 普遍耶誕節蛋糕的種類都比往年少, 感覺不景氣?
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