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以敝人多年的體驗與理解,西螺是西部農村小鎮,全國果菜重鎮,濁水溪畔豐富鄉野文史的古老聚落,(老灰鴨別再說西螺七崁阿善師了,那只是電視台文化) ...
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以上翻成白話,對貪吃觀光客來講,就是「過午已然去一半」的意思,妳錯過半數的正港在地飲食了,農業社會相關重要日常活動,差不多已完成 0.5+,其餘等午睡悠悠醒來,打個呵欠,日落之前徐徐收尾即可 ...
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所以,異鄉人想體驗西螺食欲,只能去觀光工廠買醬油,逛老街很無聊吃觀光客三角肉圓,國一休息站買運匠升降便當,天黑收攤前排隊吃碳烤鵝肉 ... XD
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前陣子也才疫情二級,某夜村姑與我,走到鐵腿,在西螺全鎮跋涉覓食,茫茫未果,記憶中的「好吃店」全都禁止內用,或拉下鐵門熄燈避疫,灰心疲憊之餘,狠心將西螺列入美食荒漠黑名單 ...
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我愛雲林,所以平反洗白也得及時,今夜路過西螺,隨機在路邊老厝前庭打尖,乙吃驚艷,非常推薦,導航關鍵字是「西螺脆皮臭豆腐」,其脆皮火侯是無敵優點,九層塔與清酸微甜泡菜是助因 ...
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非故弄玄虛,實在是 YouTube 上沒找到啥影片可供轉載,此乃好事,報妳知,免排隊,僅只在地老司機,還沒多少外地鄉民知道 ...
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還有,一如既往,符合多數台灣西部鄉村的傳統,這攤臭豆腐,食味五顆星,但用餐環境只有乙顆流星,夏夜去妳得打蚊子,喝脆腸豬血湯得邊讚邊擦汗 ...
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怕了吧 ... (LOL)
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敝市最好吃的臭豆腐攤,是擺在加蓋臭水溝之上的違建窄巷,地理環境相得益彰,臭上加臭,日光燈釘附於舊電信局外牆,頻閃明滅之餘帶著古趣,大肚蚊仔飛來飛去,逢雨不賣的露天草莽老店 ...
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但還是略遜這攤西螺臭豆腐。

此刻喝茫感恩,今夜我在虎尾鬧區踩地雷,被拐了乙碗 NT$120 虱目魚肚粥,吃得怨天尤人,但上帝媽祖觀音菩薩開了另一扇窗,讓我路過西螺,在金風送爽的秋夜,吃到五星級臭豆腐,甘溫 ... (worship)
~山海宇者~
:-)
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