ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Sep 21, 2022 2:28 PM
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北部的粥是不是都會煮的比較稀啊
就是快跟湯融為一體的感覺
ಠ_ಠ
Wed, Sep 21, 2022 2:29 PM
剛來沒多久 不知道是剛好吃到的店家都這樣煮還是整個北部就是這樣
apple8920
Wed, Sep 21, 2022 2:31 PM
跟湯融在一起不是比較濃嗎？像廣東粥那樣？
crab6215
Wed, Sep 21, 2022 2:31 PM
在台北讀了幾年書覺得有店家會把粥煮的像湯泡飯拿出來賣這件事真的很神奇
apple8920
Wed, Sep 21, 2022 2:32 PM
比較稀我會想成飯湯耶 飯跟湯很分離
gin9365
Wed, Sep 21, 2022 2:32 PM
應該說，一般的粥都是這樣
我離開家鄉的時候，也有一樣的疑問
sesame736
Wed, Sep 21, 2022 2:32 PM
這種我都用粥和稀飯來區分
但噗主是講像廣東粥那種會把米粒打碎的煮法嗎
nori9244
Wed, Sep 21, 2022 2:34 PM
粥≠稀飯≠白飯泡水
venus2273
Wed, Sep 21, 2022 2:34 PM
討厭湯泡飯
crane1797
Wed, Sep 21, 2022 2:34 PM
看店鋪
panda2998
Wed, Sep 21, 2022 2:34 PM
湯飯那種根本不叫粥 氣鼠
ಠ_ಠ
Wed, Sep 21, 2022 2:34 PM
等等我講反了啦 是比較稠拍謝(rofl)
ಠ_ಠ
Wed, Sep 21, 2022 2:35 PM
雖然看得到米 但是吃進去感覺只喝到湯
crane1797
Wed, Sep 21, 2022 2:36 PM
也有有點口感的
也有像糊糊的
egg7090
Wed, Sep 21, 2022 2:37 PM
喜歡湯飯，看得到米粒的粥也行。煮成糜的不行
ಠ_ಠ
Wed, Sep 21, 2022 2:37 PM
南部的也不至於是湯泡飯（但有些的確是） 但是會有比較明確吃到米的感覺
個人觀感
crab6215
Wed, Sep 21, 2022 2:43 PM
可是我的台南朋友吃到台北的那種號稱粥的湯泡飯（就比較吃得到米？）也覺得難吃 好難想像真正的南部粥
egg7090
Wed, Sep 21, 2022 2:54 PM
最棒的是粒粒分明的香菇瘦肉粥。
廣東粥實在不行，像濃湯
crane1797
Wed, Sep 21, 2022 2:55 PM
廣東粥喜歡玉米雞茸和皮蛋瘦肉
其他料比較大的喜歡一般稀飯
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