時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 5:49 AM
1
【日常】
堂姊昨天拿了一袋蛤仔來我們家，我沒有幾斤的概念但滿大一袋的
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 5:50 AM
我家很少開火，還在想說沒有薑要怎麼辦，忽然想到我的冰箱還有…蜂蜜啤酒，依然沒有概念，只好打開然後倒了兩大匙進去(rofl)
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 5:52 AM
反正…我家…已經不會有烤肉這種活動了，周遭半數以上的親人都吃素
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 6:03 AM
蛤仔其實不怕腥直接烤就好了wwww
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 6:04 AM
或直接煮湯加蔥末，不過這樣做還是習慣加薑
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 6:05 AM
蒜奶清酒蒸蛤蜊/Sake Steamed Clams with Garlic&Butter Sauce|...
給(#
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 6:41 AM
Fri, Sep 9, 2022 6:49 AM
錦山組★某浪 :
一方面是烤太麻煩了，我家也沒有工具XDDD
怕會有味道殘留，因為我爸吃素，對這種味道很敏感
下次我家有食材時再來試試~~~我家只要不煮就什麼菜都沒有XDDDDDD(等堂姊供給(X
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 6:42 AM
雖然一點點我爸應該會忍耐啦XD 像之前蚵仔什麼的他也是就這樣說等一下味道就會散了，不過我還是想說盡量他回來時家裡沒有味道XDDDDD
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 6:56 AM
時夜◆K47/D1-E42 : 那還是煮湯吧~加米酒就能去腥了
瀲❆廢柴修業中
@silverripple214
Fri, Sep 9, 2022 6:59 AM
新鮮蛤蠣可以放一點清酒＋奶油，電鍋蒸～
瀲❆廢柴修業中
@silverripple214
Fri, Sep 9, 2022 7:00 AM
（要加一點蒜末）
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 7:06 AM
錦山組★某浪 : 瀲❆廢柴修業中 :
沒有米酒所以我加了啤酒XDDDDDD
因為我家也沒有電鍋 (怎麼什麼都沒有
我完全忘記可以用蒸的了！！！這麼一說才想起上次有用大炒鍋裡面放架子蒸過帶殼蚵仔XDDDD
感謝大家的食譜wwwwwww 我等下次堂姐的愛心供給來試試酒蒸 (怎麼這樣
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:12 AM
那在這之前要先買薑XDDD
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:14 AM
教你一招也很簡單的，我烤肉會用，蛤仔+奶油+金針菇，直接用鋁箔紙包起來，下去考或蒸，裡面的湯也很好喝喔~
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:14 AM
條件允許也能在蒸好後加點蔥花
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:14 AM
跟米酒
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 7:15 AM
錦山組★某浪 :
我家平常不備薑XDDDD
下次可能去問問奶奶有沒有(????
烤肉這個我會！！超好吃的我喜歡，跟朋友一起烤的時候會用
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:16 AM
用蒸的也好吃~
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 7:20 AM
錦山組★某浪 :
不過這幾年朋友間也很久沒烤了，朋友要帶小孩也不太方便用烤肉，所以大家聚餐都以方便為主
錦山組★某浪
@wendy_55662000
說
Fri, Sep 9, 2022 7:50 AM
時夜◆K47/D1-E42 : 吃人家烤的就好了
時夜◆K47/D1-E42
@shizuku_tokiya
說
Fri, Sep 9, 2022 8:10 AM
錦山組★某浪 :
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