ಠ_ಠ
旅蛙的俄國遊記
做了我最喜歡的其中之一的湯 окрошка
結果成品有點微妙欸 https://images.plurk.com/7gPx0hJKKblmHkaGANF8CS.jpg
vodka2252
嘔吐物
sundae7466
紅色的是蘋果嗎?好好奇味道
mussel5182
欸欸欸欸欸 噗主是不是曾經,困擾想在家裡重點蔬菜的那位,說俄國蔬菜很貴想自己種,但窗台很小
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vodka2252: 怎麼辦 仔細一看真的有點像
crane257
長相一言難盡
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mussel5182: 欸 你怎麼知道
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sundae7466: 那是紅色蘿蔔
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crane257: 可是我完全按照食譜來欸 怎麼辦
pirate1872
第一次在公河遇到噗主 (興奮三小?
vodka2252
碗邊邊擦乾淨可能還沒這麼像
dwarf604
白色的塊狀物導致嗎
那是奶之類的東西(?
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vodka2252: 因為那個要攪拌 所以就
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dwarf604: 酸奶油
koala8833
居然有紅皮白肉的蘿蔔
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pirate1872: 耶 你的表符我也是第一次看到
sundae7466
紅色蘿蔔 好酷
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koala8833: 有喔 但是亁吃很辣
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sundae7466: 我第一次看到也覺得很妙
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怎麼辦呢怎麼辦呢 味道好微妙喔
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為什麼對面超市做的那麼好喝 我的味道卻很怪
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該不會不能用格瓦斯做吧 可是食譜要我用格瓦斯
mussel5182
ಠ_ಠ: 很久以前你發過噗,但後來忘記那篇噗在哪,就找不到噗主了,我是那時候說拿布袋裝土種的那個人
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mussel5182: 原來如此
cat2254
紅色蘿蔔是這個嗎?小時候看卡通有看過這個蘿蔔一直很想吃吃看 https://images.plurk.com/JL6weaHomCMltD7oNA6oM.jpg
vodka2252
這樣的完成後有沒有濾過跟有沒有食物處理機(濾過的菜打碎再放回去)味道會不一樣
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反正我只記得雖然我菜有種起來 但是後來因為有點意外 盆栽摔在地上破了
只能緊急搶收
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cat2254: 沒錯 就是這樣
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vodka2252: https://images.plurk.com/BhuaSRS2D0ZgNr7REC4uH.jpg 給你看外頭賣的
vodka2252
這叫櫻桃蘿蔔台灣家樂福有啦 cat2254: 其實不好吃,他上面講沙拉很適合但是根本就是辣根的味道
mussel5182
ಠ_ಠ: 後來有再種嘛?我記得噗主說盆栽好像很貴
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我覺得主要是湯汁的問題 你們說我要不要把湯倒掉
料留起來明天重做?
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mussel5182: 沒有 只剩下我的小盆栽 薄荷 仙人掌那種的
vodka2252
因為沒看見你處理過程所以沒辦法斷定是湯還是料的問題
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vodka2252: 真的還滿辣的 所以我很少買
mussel5182
ಠ_ಠ: 可惜了
湯汁顏色不對,湯汁原料的問題,要找那個湯汁的配方,可以拿濾網把料濾起來
vodka2252
覺得料很可惜就拌馬鈴薯泥吃湯不要了
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https://images.plurk.com/6dNViuP3Fak7ECZQJYmfgb.jpg https://images.plurk.com/4mEyFL28tbDkq09VWHo041.jpg https://images.plurk.com/3OmhPGxDUFjGSBBdPADVFD.jpg https://images.plurk.com/7F4KeMopCigt7gha9zkhQ1.jpg https://images.plurk.com/3jOFEtATIQ7n92VTKquB34.jpg https://images.plurk.com/5nWr4kznZuciSvqz9pK8w3.jpg https://images.plurk.com/7uESUutPC0m1xZCub7e3fm.jpg https://images.plurk.com/18Tmk1QPF4YscQi0UxY98K.jpg https://images.plurk.com/3N98FACAYRZjsaIoldeKjs.jpg https://images.plurk.com/6J57KDSvNZXSeiXJXCSHL4.jpg https://images.plurk.com/5s6ZhyPv00XizScyKieR57.jpg
mussel5182
ಠ_ಠ: 哇塞,噗主拍的好詳細
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mussel5182: 因為我本來想說要發一個教學 結果這個配方…
vodka2252
大概是優格直接下去沒打均勻的關係啦,冷湯不好做
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vodka2252: 是酸奶油啦
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不過怎麼感覺吃幾口之後 沒有那麼難吃了 嚼嚼
mussel5182
ಠ_ಠ: 我覺得是噗主的配方跟餐廳的不一樣
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mussel5182: vodka2252: 我明天就去試看看家氣泡水的配方
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mussel5182: 仔細想想好像是這樣 到底為什麼有人會吃加格瓦斯的配方
mussel5182
ಠ_ಠ: 沒有家那一坨白白的之前,湯汁就是紅褐色,加下去白色的,就會被染色,不像餐廳的那麼白
litchi216
好費工的樣子
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https://images.plurk.com/48isqlcVu0iGdL6TktVCgt.jpg 最後還是受不了 湯倒掉了 亁吃好像更好吃
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明明格瓦斯還蠻好喝的 結果做成湯喝起來好噁 為什麼呢
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一種微妙的蛤蜊腥味
mussel5182
ಠ_ಠ: 格瓦斯是什麼
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mussel5182: 俄國的發酵飲料 喝起來像黑麥汁
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litchi216: 本來打算買人家切好的半成品 結果去的時候店員在忙
mussel5182
ಠ_ಠ: 或許噗主可以問餐廳,是用格瓦斯還是其它東西替代,這應該不至於是什麼機密配方,而且沒問比例
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mussel5182: 我覺得應該是加氣泡水的配方啦 目前流傳的配方就兩個
mussel5182
ಠ_ಠ: 那明天試試看 等噗主的好消息
honey538
第一次在公河遇到噗主!!
mussel5182
honey538: 等一下,所以噗主不在公河發問的嘛
honey538
mussel5182: 在公河沒錯
只是之前都是看按愛心有更新的
請忽略我自己自嗨
mussel5182
honey538: 我剛剛才發現有集中噗
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mussel5182: 好哇 等我哇
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honey538: 呦 你運氣也很好哇
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mussel5182: 可以愛心或收藏 方便你找我玩(?
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總之我剛剛拿房間的桶裝水給那個料 稍微沖了一下
最好明天給我好吃起來 不然我就再也不做了
mussel5182
ಠ_ಠ: 按愛心了 一定成功
honey538
ಠ_ಠ: 噗主加油
祝下次成功
miso4774
謝謝噗主的教學~
但是沒有那個白色的飲料可能台灣做不出來,
用黑麥汁做呢?
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miso4774: 不建議 直接用無糖蘇打水當基底吧
miso4774
ಠ_ಠ: 不適合加糖嗎XD
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miso4774: 加糖還是可以適當加一點 用無糖是因為味道比較乾淨
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https://images.plurk.com/3FWfSxsALFPgmm1awEZW71.jpg 因為做成功了 回來喊一下
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我湯底的配方是 開菲爾+礦泉水+鹽巴
crane257
恭喜 長相完全不一樣
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crane257: 哈哈哈 什麼啦
mussel5182
ಠ_ಠ: 他是說成功版的跟失敗版的完全不一樣,成功版的好看多了
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mussel5182: 真ㄉ 失敗版本像珍珠奶茶的顏色耶
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