⎝lbh0625⎠
在整個發芽期間,馬鈴薯中龍葵素含量初期增加緩慢,後期迅速上升。其中從發芽第12天起龍葵素含量急劇上升,含量達到200mg/kg 的安全標準。在第18天,馬鈴薯中龍葵素含量達達676.79mg/kg,是安全標準的3.4倍。⁽¹⁾

攝入龍葵素3-6 mg/kg體重的劑量就可能致命,一個成年男人吃一斤馬鈴薯芽基本上就可以擺席了。

《給勇者們添麻煩的勇者》 第1570章 過於取巧的勝利
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