第一次來吃勝王 不過應該是不會再來

先說口味 並沒有不好吃
但是湯的味道過於混雜 麵也不算有特色
大片的叉燒醃的不錯 但小塊的又很乾
整體來說只能算是一碗普麵
同價位我覺得有更好的選擇

再來就是餐點以外的部分了
這其實才是我不想再來用餐的主因
在一蘭待了3年半 雖然我對管理層有意見
但公司這幾年給我的觀念我還是認同的

一碗拉麵好不好吃 吃完會不會感到滿足
是從走到店門口開始就會持續影響到的
但今天整個用餐的體驗過程並不是很好

排隊這件事本來覺得就算了 畢竟座位不多
但入座之後看到工作人員的工作態度
我就知道會排這麼久不只是座位少或客人用餐慢
整個調理過程看不到任何專業之處
連最簡單的計時都是隨隨便便
照片也看得出來 這個麵碗擺盤算是很隨便了
老實說以一蘭看過那麼多白癡的經驗
就出餐而言 真的是隨便一個來也能完成這碗麵

說了這麼多 餐點本身口味還是可以的
但在媒體和各種社團吹捧之下
好像這就是一家神店似的
但我覺得就像店家自己貼的注意事項所說
這就只是一家普通的麵店 不值得「特地來吃」
如果店家自己真的就是這樣想 我覺得就算合理

補充一下 入座時明顯座位沒清理乾淨
員工聊天很大聲 洗碗或調理器材碰撞聲很大
這些都滿影響用餐感受的
就餐點的價位來看 我覺得這些點都是不合格的
老話一句就是同價位有更多更好的選擇

雖然很多人在砲連鎖拉麵店，但連鎖拉麵店很多地方能在到處維持相同水準，就真的很好了

有些好評價的店我去吃就是不行，那我也只能歸類成跟我味覺不合，或者品管波動太大

後者的話我也不會想再去 XD

老實說我覺得控制過飲食
現在比較吃的到食材本味的經驗來說
那些社團或影片誰說什麼拉麵夠味 什麼拉麵沒味
然後身體頂著三高每天喝手搖飲鹹酥雞的人來說
實在是感受不到什麼說服力就是了