嘿人類！
想不想來點 焦糖松阪豬 呀～？

入口脆脆甜甜咖滋咖滋，咀嚼品嘗醇厚香濃的肉汁，再加點適當的檸檬汁，天~堂~

超簡單的懶人料理只要這麼做就可以吃到囉

事前準備
1. 松阪豬（前一天放到冷藏退冰）


2. 白砂糖（網路圖片）


3. 可加可不加的檸檬（網路圖片）

開煮

1. 燒一鍋平凡無奇的水準備做出不凡的料理
（也可以加兩匙米酒）

2. 水滾後，將松阪豬燙10分鐘

3. 撈起的松阪豬稍微瀝乾（也可以用廚房紙巾稍微吸一下水份），兩面都鋪一層白砂糖


4. 使用噴槍將砂糖烤成焦糖片
沒有噴槍也可以用平底鍋煎，先抹一層油，兩面用中火各煎40~60秒

5. 切片！稍微有點ㄍㄟ掰的裝盤！
我開動啦~

做法真的超級簡單，簡單的步驟超凡的美味
如果對刀工有自信，把檸檬切得超薄並沾上厚厚的砂糖，再配豬肉也非常好吃！

滾水步驟有提到可以加兩匙米酒去腥，不過雅勝肉品的冷凍松阪豬超好吃，我直接水煮就很滿足了，沒有加米酒

順便說一下八月冷凍團今晚九點截單yo！

@itsnice - 小農團購噗 冷凍團 本月新品 猴老大泰式咖哩湯包、酸辣湯包、椰汁千層糕 水蜜桃果漿...