ಠ_ಠ
@anonymous
Fri, Aug 12, 2022 6:27 AM
9
新世界狂歡
關於那個點心
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:27 AM
其實合在一起真的不好吃
by小時候試過的人
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:29 AM
主要是那種地瓜球的炸法只要一冷掉/碰到冰的就會很硬/韌，然後只吃得到油耗味
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:29 AM
然後夜市的油又......(想想前幾年的餿水油事件)
walrus1139
Fri, Aug 12, 2022 6:30 AM
同樣覺得地瓜球要熱熱吃比較好…只要一冷就會變得有點噁…
bagel3896
Fri, Aug 12, 2022 6:30 AM
同感.....主要是地瓜球冷掉很硬......
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:31 AM
地瓜球冷掉真的爆難吃，而且即使拿去加熱也無法回到原來的口感
spider2146
Fri, Aug 12, 2022 6:34 AM
會不會類似芋圓之類的小吃（
monkey3785
Fri, Aug 12, 2022 6:35 AM
覺得麥當勞薯條搭冰淇淋比較好吃（？
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:37 AM
spider2146:
看圖是覺得像地瓜球(
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:37 AM
monkey3785: 麥當勞薯條搭冰淇淋就很不錯 !
banana9653
Fri, Aug 12, 2022 6:42 AM
ಠ_ಠ:
一毛一樣
prince5600
Fri, Aug 12, 2022 6:43 AM
可是有人說好吃耶
deer1749
Fri, Aug 12, 2022 6:44 AM
麥當勞油好一點？
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:46 AM
主要是炸法跟麵團種類的關係，導致一冷就難吃......
然後麥當勞油還真的是比較好，少數躲過餿水油風暴的食品業
bagel7327
Fri, Aug 12, 2022 6:47 AM
我吃過冷掉的地瓜球很好吃耶，可能要看怎麼做的？就跟麥當勞不同分店的玉米濃湯一樣⋯⋯喝過好吃跟難吃的
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:51 AM
bagel7327: 我外面買過的冷了就很難吃，也不知道做法差在哪或加了什麼......
hippo4184
Fri, Aug 12, 2022 6:51 AM
材料、料理方式、功力！！！
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 6:52 AM
可能卡萊因攤販比較會炸wwwww
bagel3896
Fri, Aug 12, 2022 6:58 AM
地瓜球本身就很容易踩雷，我自己很愛吃，但我覺得有8成的店都是雷
spider2146
Fri, Aug 12, 2022 6:58 AM
ಠ_ಠ: 或許是加了什麼魔法材料的神秘小點心（
olive5655
Fri, Aug 12, 2022 7:02 AM
有神好吃的地瓜球也有很難吃的+1
記得以前吃過冷掉還超好吃的地瓜球
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 7:02 AM
bagel3896: 哭哭，真的！我覺得我自己炸的還比外面很多店好吃，但是每次弄完廚房都油膩膩的很討厭（
walrus1139
Fri, Aug 12, 2022 7:07 AM
卡萊因應該沒有地溝油吧，魔法的力量應該會讓他冷掉也很好吃
fairy3378
Fri, Aug 12, 2022 8:03 AM
吃過冷掉反而更Q所以很好吃的地瓜球+1
bagel8813
Fri, Aug 12, 2022 8:12 AM
地瓜球夜市買過的都很難吃，所以有一陣子都很討厭吃，後來在家附近某條路發現有一家生意不錯的，買過一次後發現蠻好吃的，殼脆又不油中間也是完全空的，原味不加梅粉就很好吃，冷了也沒有影響，這個東西還真的很看店家欸，
總之我覺得大部分店家的都不好吃
gin9018
Fri, Aug 12, 2022 8:37 AM
我從小吃到大的地瓜球攤子，冷熱都好吃。
買過別攤的，有些太軟，有些太硬。
不過油耗味沒遇過。
pita1536
Fri, Aug 12, 2022 8:39 AM
我覺得可能要挑攤子，有的攤用的油比較乾淨，麵糰配方又做比較清爽(大概粉比較多炸出來偏脆)
worm9702
Fri, Aug 12, 2022 8:40 AM
炸的時候壓的拿捏也有差吧？會做的就冷掉也好吃
banana9653
Fri, Aug 12, 2022 8:40 AM
地瓜粉加太多就容易偏硬喔
ಠ_ಠ
Fri, Aug 12, 2022 8:47 AM
原來問題出在地瓜粉，感謝專業伊得（抄筆記）
cream7382
Fri, Aug 12, 2022 8:57 AM
要挑攤子，我這邊的攤子是吃了要二十年的老店（？）
只要做的人是老老闆，剛出爐熱熱的地瓜球配春捲冰真的很好吃
banana9653
Fri, Aug 12, 2022 9:03 AM
支援
香菜花生春捲冰淇淋
parrot7465
Fri, Aug 12, 2022 9:05 AM
曾經逛過各城市夜市，厲害的地瓜球真的冷了都好吃
fish7042
Fri, Aug 12, 2022 9:13 AM
笑死卡萊因攤販比較會炸
我吃是都一樣，只是有些內陷會比較軟，沒在挑的
king563
Fri, Aug 12, 2022 9:22 AM
死地伊得想借噗問，死地有好吃的地瓜球嗎？至今吃到都是那種冷掉變硬很難吃的
還是因為是死地所以地瓜球都死透了
banana9653
Fri, Aug 12, 2022 9:23 AM
Fri, Aug 12, 2022 9:23 AM
之前去樂華夜市看到至少4、5攤地瓜球，有老店，樓上可以去試試看
salad9513
Fri, Aug 12, 2022 9:46 AM
肯德基的地瓜球好吃
bagel7327
Fri, Aug 12, 2022 9:49 AM
看別噗旅人說公館有家地瓜球很好吃，不知道是哪家
soba8174
Fri, Aug 12, 2022 9:50 AM
看到這噗才知道有人可以把地瓜球炸成實心的
什麼黑暗煮法
地瓜球都吃家裡做的很愛，沒想過地瓜球在不同人手下有不同味道
gin9018
Fri, Aug 12, 2022 10:14 AM
淡水沙崙夜市
找招牌褪色的攤子
goji7311
Sat, Aug 13, 2022 3:38 AM
bagel7327: 應該是素食地瓜球，每次去公館商圈吃飯路過都看到至少十個人在排隊有夠鬼
bagel7327
Sat, Aug 13, 2022 4:07 AM
goji7311: 也太多人⋯⋯
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關於那個點心
by小時候試過的人
看圖是覺得像地瓜球(
然後麥當勞油還真的是比較好，少數躲過餿水油風暴的食品業
記得以前吃過冷掉還超好吃的地瓜球
總之我覺得大部分店家的都不好吃買過別攤的，有些太軟，有些太硬。
不過油耗味沒遇過。
只要做的人是老老闆，剛出爐熱熱的地瓜球配春捲冰真的很好吃
我吃是都一樣，只是有些內陷會比較軟，沒在挑的
還是因為是死地所以地瓜球都死透了地瓜球都吃家裡做的很愛，沒想過地瓜球在不同人手下有不同味道
找招牌褪色的攤子