伊之文.夏彤
最近的飲食習慣是,每天晚上都用一罐福樂高鈣低脂保久乳泡拿鐵咖啡,冰一個晚上之後,隔天早上用它泡燕麥片當早餐,想說這樣可以補鈣,攝取一點咖啡因也能提神。
伊之文.夏彤
but!根據衛生福利部網站,國人各年齡層之每日建議鈣攝取量,0-6歲為300-600毫克、7-9歲為800毫克、10-12歲為1000毫克、13-18歲為1200毫克、成人則為1000毫克。
伊之文.夏彤
一罐福樂高鈣保久乳的鈣含量只有200多毫克,雖然含量比起其他類似產品來說已經相對較多,所以確實是高鈣,但我每天只喝一罐還是不夠。
伊之文.夏彤
今天突然想到「咖啡因會不會妨礙鈣質吸收」的問題,就上網搜尋了一下,但各界專家說法不一?
伊之文.夏彤
林口長庚紀念醫院毒物實驗室護理師譚敦慈 提醒,喝拿鐵不能補鈣。若真想透過喝飲料的方式補充鈣質,不妨先喝黑咖啡,至少間隔半小時後,再喝杯牛奶,才能真正補到鈣。
伊之文.夏彤
國民健康署 表示,避免過度攝取咖啡因,如:咖啡、茶及可樂等,而降低鈣質吸收。
伊之文.夏彤
好食課營養師林世航 :其實在許多研究中都有提到,攝取足夠的鈣質或是乳製品可以抵銷咖啡帶來的骨質風險!在上述2006年的研究中,學者進一步分析了受試者的鈣質攝取量,結果發現鈣質攝取足夠的人,咖啡攝取量並不會提高骨質風險。
伊之文.夏彤
所以關鍵似乎是在於:一、鈣質必須攝取足夠。二、咖啡因別太多。
伊之文.夏彤
在想以後或許該改成一次用兩罐保久乳泡燕麥片,但其實我有點不太喜歡單純牛奶的味道,所以才會加咖啡調味
peii醬
吃小魚乾呢?義美有無調味小魚乾,挺方便。
スヤスヤ教義執行員拉塔
我倒是聽說過茶會抑制鐵質吸收,加上檸檬則可以促進鐵質吸收避免貧血
伊之文.夏彤
peii醬
: 感謝建議,我找找看
伊之文.夏彤
スヤスヤ教義執行員拉塔
: 我好像也聽過茶和鐵質之間的關係,至於檸檬是第一次聽到,我查查看,謝謝你!