[食記] 阿通師牛肉麵　明湖國小旁　看到有人說紅燒牛肉麵特價100特別來試試
紅燒牛肉麵和牛肚　兩道分別上桌　份量差距之大讓我被嚇兩次
牛肚　分量少　下方加了一堆酸菜墊底　上面淋了蒜味醬油　吃得很阿雜
紅燒牛肉麵　湯和加的青菜不太典型　抱著刻板印象去大概會很傻眼　不過表現不算差　清菜是小松菜　麵就是典型的牛肉麵那種寬麵　口感無亮點
湯大致上跟牆上告示宣稱的一樣　有著蔬果的清甜　感覺得出是大骨湯　牛味很淡　至於號稱有加的中藥則無感　紅燒的部分就…有啦湯上方有紅油　有紅　不太辣
醬料桌有幾種辣椒　那種有粗辣椒碎的辣渣很認真的加了一堆辣椒粉　吃起來會辣　不能在湯裡加太多
結論　還ＯＫ的社區型隨便吃小店　如果要回訪大概會點牛肉麵以外的菜
最大的缺點大概是冷氣不冷吧　是不是風向的關係都被廚房吸走了

這件事情世界上只有三個人知道