自己動手，豐衣足食，做個美式煎薯餅。
材料 ▶ 好市多澳洲白玉馬鈴薯7顆、進口洋蔥半顆、培根五片、切達起司三片、辣椒粉、黑胡椒粉、橄欖油少許，鹽半匙。
　
1⃣ 馬鈴薯洗淨削皮，洋蔥切半備用。
2⃣ 將馬鈴薯與洋蔥一起刨絲，混合後加入少量橄欖油。再將辣椒粉、黑胡椒粉與鹽倒入拌勻。
3⃣ 混合好的馬鈴薯擠乾水份，可以用濾網輔助，擠乾一點。

　
晚上發晚餐文真是邪惡
晚上六點以後一定要吸仇恨值 不要再罵我了我是不會住手的

4⃣ 平底鍋用橄欖油熱鍋後，倒入混合好的馬鈴薯，並用湯匙或鍋鏟壓實塑形成圓形。可在鍋緣倒入一些橄欖油，讓邊緣焦化酥脆一點。
5⃣ 用中火煎大約5-8分鐘，至焦香後翻片再煎，煎到兩片金黃酥脆即可盛起。同時也開另一鍋煎培根，煎到發出香味即可，喜歡吃焦脆一點的也可以煎久一些。馬鈴薯餅也煎好後，起鍋將切達起司和培根擺上即可。

〈拉姆齊早餐〉美式薯餅烤蛋配焦糖培根│Eggs Baked in Hash Brownsb│Gordon...

也可以參考一下戈登的作法，比較豪華一些。