SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 1:59 AM
1
├│琥珀糖│┤
|時間軸:?
|某件事的事前準備。
|
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:03 AM
為了準備某件事,哈普思考並猶豫過應該要做些什麼才好。
由於想要參與的事和想要做的事都很多,最終的思量結果就是好好運用自己的能力,來做大量的琥珀糖吧。
oO(做四種顏色就夠了吧?)
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:05 AM
把幾份前一天準備好的寒天從水裡拿出來,濕答答的手感讓哈普覺得很微妙,但還是緊抓著手裡的玩意兒用力地擠壓。
力道
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:06 AM
「喔!意外的很好擠真是太好了!」把另外幾份也用同樣的方法解決後便丟到一旁備用,開玩笑、他可沒辦法一次同時顧四鍋。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:10 AM
由於宿舍的鍋子沒辦法準備得夠大,他一想到要把一樣的過程重複很多次就覺得有點麻煩。
oO(是我自己要做的……)
把寒天丟到水裡後直接開火,為了避免寒天黏底所以不停地在攪拌,攪到感覺自己都要被催眠了的程度。
、
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:10 AM
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:10 AM
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:13 AM
煮了一段時間後終於將寒天全部融化了!哈普滿意地確認水裡已經沒有寒天的蹤影後,又往鍋子裡倒入了大量的白砂糖。
oO(糖好多……)
完全能預料得到吃這玩意兒就像在吃糖塊一樣,他稍加使用了變形後讓砂糖變得更碎、更容易被溶解的模樣。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:13 AM
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:14 AM
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:14 AM
、
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:14 AM
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:14 AM
溫度不夠?
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:15 AM
不知道為什麼攪拌了很久都沒有完全融化的跡象,只好再繼續攪拌了。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:17 AM
「總算好了。」要是沒有先把糖弄碎還真不知道該等多久。
把濾網架在碗上,哈普小心地握著鍋子的把手將手中的糖水倒在濾網上,開始一點點一點點的把多餘的雜質給過濾掉。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:20 AM
過濾的過程很順利,他把過濾好的糖漿倒入盤子裡,然後隨意地滴了幾滴色素,任色素不平均地替糖漿染色後便丟到了一旁。
oO(好,繼續做吧。)
前前後後又多做了三盤左右的量,等第一盤冷卻後便開始了變形大業——畢竟這裡要弄到模子太難了,他用變形的效果也差不多吧。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:22 AM
把做好形狀的琥珀糖依照顏色分成了幾盤,並好好地放在烘焙紙上,看著一大堆顏色形狀不同的琥珀糖,哈普顯然非常滿意!
接著閉上眼講自己的雙手交握,默念著一串咒語。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:23 AM
「ok完成!」接著就是提醒室友們不要碰了,雖然光用想像的都能想像得到效果甚微了。
SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:23 AM
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SLC⚡哈普.海瑟威
@hp0822
Tue, Jul 12, 2022 2:23 AM
融化糖的地方也融化太久了吧
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|時間軸:?
|某件事的事前準備。
|
由於想要參與的事和想要做的事都很多,最終的思量結果就是好好運用自己的能力,來做大量的琥珀糖吧。
力道
把寒天丟到水裡後直接開火,為了避免寒天黏底所以不停地在攪拌,攪到感覺自己都要被催眠了的程度。
完全能預料得到吃這玩意兒就像在吃糖塊一樣,他稍加使用了變形後讓砂糖變得更碎、更容易被溶解的模樣。
把濾網架在碗上,哈普小心地握著鍋子的把手將手中的糖水倒在濾網上,開始一點點一點點的把多餘的雜質給過濾掉。
前前後後又多做了三盤左右的量,等第一盤冷卻後便開始了變形大業——畢竟這裡要弄到模子太難了,他用變形的效果也差不多吧。
接著閉上眼講自己的雙手交握,默念著一串咒語。