p/owj6pt

@davelin

Tue, Jun 28, 2022 12:54 AM

375

852

ref 2021/06 文
請大家拒絕消費任何澎湖海膽商品。
再十天不到，又到澎湖的馬糞海膽開放期了，每年到這個時期，我這條老狗都會出來吠一下火車，相信很多老朋友都聽到耳朵長繭了，再忍耐一下，我吠幾聲就好。

ref
幫推

是說台灣過去也沒啥海洋文化,
海鮮文化倒是很蓬勃,
然後未來可能連海鮮文化都沒了

Deva

@davelin

Tue, Jun 28, 2022 12:55 AM

在法令未改前，我拒絕販售任何澎湖海膽相關商品，來吃海鮮的客人也禁止帶入，如果堅持要帶進來，勸說無效會立即送客。
好囉，牙痛的老狗吠完了，應該還是沒人鳥我啦，甚至於只覺得我討厭。
來澎湖玩，懇請拒絕消費海膽相關商品，遇到餐廳推薦，懇請拒絕，並告知除非法令修正，拒絕消費澎湖海膽。
老狗吠是沒用的，你們是花錢的大爺，從你們口中說的才有效。

Deva

@davelin

Tue, Jun 28, 2022 12:56 AM

+

澎湖海膽大減4千倍！馬糞海膽每台斤破2千今年恐再漲價 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

Deva

@davelin

Tue, Jun 28, 2022 12:56 AM

+

海膽浩劫2／每年禁捕10個月也沒用漁民「秘密基地」藏海膽手法公開 | 社會 | CTWANT

silvie

@silvie_rice

Tue, Jun 28, 2022 1:03 AM

Deva

@davelin

Tue, Jun 28, 2022 1:04 AM

物以稀為貴，吃光光就不貴了.

黃員外

@xiyigagu

說

Tue, Jun 28, 2022 1:04 AM

不用怕，農委會毀補助漁民的

笨蛋的jo

@joschild

Tue, Jun 28, 2022 1:05 AM

找什麼正向的方式，幫助漁民不要補。

silvie

@silvie_rice

Tue, Jun 28, 2022 1:06 AM

沒吃過本產的。
進口的有吃過。

天光已現 | pee

@peeplurk

Tue, Jun 28, 2022 1:08 AM

(政治不正確) 或許苦日子過慣了，很多漁民的作為是大自然的殺手，濫捕、亂丟垃圾、不守法令。。。

silvie

@silvie_rice

Tue, Jun 28, 2022 1:10 AM

笨蛋的jo : 有利可圖，蠻難的。
嚴罰也需要有人力執行。

似乎只能呼籲不要消費一途？

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 1:13 AM

~~漁民真的是大自然殺手（以前賣魚燈接觸過）~~

鴉天狗

@karasutw

Tue, Jun 28, 2022 1:15 AM

高麗菜養海膽的實驗不知道怎樣了
如果養肥的能比現抓的品質好，也就不需要在繁殖期抓長大的海膽了。

笨蛋的jo

@joschild

Tue, Jun 28, 2022 1:47 AM

silvie : 若是無法永續經營，最終傷害的還是自己。

蓬萊蕃薯島

@Mircowin

Tue, Jun 28, 2022 1:47 AM

以前去澎湖的時候到處都是,幾乎沒有人要吃這種東西，現在的人真的很垃圾什麼垃圾都吃

TMD19748

@EE2012

Tue, Jun 28, 2022 2:04 AM

日本不是多到釀災嗎？進口來台灣啊！

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 2:08 AM

TMD19748 : 如果在日本有多到沒人吃的海膽，那應該是不能吃或難吃ㄉ

路邊攤宅老闆

@Mr_DD

Tue, Jun 28, 2022 2:09 AM

TMD19748 : 日本通常是海膽罐頭，這種工業化生產一定會要求穩定的供貨源，海膽大爆發不是理想的供貨源，因為可能這一季有下一季就消失了

路邊攤宅老闆

@Mr_DD

Tue, Jun 28, 2022 2:11 AM

TMD19748 :
而且海膽大爆發的地點其實是昆布海帶的養殖地，海帶跟昆布更值錢，雖然單位價格輸了一點但是批量生產穩定供貨，才是正確的產業

支持AI行動創新內閣_上架台灣

@sfmutual

Tue, Jun 28, 2022 2:20 AM

https://images.plurk.com/4XvEe3bRfCQGayrhYYAtfV.jpg

📚會須一飲三百杯☕

@raylai

Tue, Jun 28, 2022 2:37 AM

路邊攤宅老闆

@Mr_DD

Tue, Jun 28, 2022 2:42 AM

Tue, Jun 28, 2022 2:43 AM

低門＠轉涼 : 去年大暴死今年大爆發的是紫海膽，紫海膽其實也可以食用，問題就是爆發地點沒有銜接上海膽銷售的生產鏈，當地漁民根本不可能的即時找得到承銷商，查了一下鳥取是鮑魚生產地，海膽跟鮑魚是競爭藻類食物…慢慢找承銷商不如直接把海膽敲碎，但是根據過去日本處理水母的結果，我很懷疑敲碎可能只會醞釀下一個爆發潮

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 2:43 AM

路邊攤宅老闆 : 敲碎了嗎？？

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 2:43 AM

明年死定了

路邊攤宅老闆

@Mr_DD

Tue, Jun 28, 2022 2:45 AM

低門＠轉涼 :

日本海膽大量發生！本是高級食材今卻成生態殺手漁民下海忍痛拿鎚敲爛 | 太報 | LINE TODAY

(公雞)

@Bf109k4

Tue, Jun 28, 2022 2:53 AM

吃鹹餅不好嗎?

民女悠

@youchan

Tue, Jun 28, 2022 2:58 AM

馬糞海膽明明就很難吃QAQ

エオルゼアの冒険者

@kagawarei

Tue, Jun 28, 2022 3:49 AM

馬糞海膽不是以前說過的生態殺手嗎？

Makoto・人生骯賴日服

@tsukisiro

Tue, Jun 28, 2022 4:42 AM

當兵時做過岸巡的話就知道大部分的漁民有多刁了（當然超友善的守法漁民也是有啦但很稀有）

金魚仙子賣故事(･ω･)b

@AprilCrazy

Tue, Jun 28, 2022 4:50 AM

跟日本人差不多，吃黑鮪魚吃到快絕種，越貴賺越多，一條魚三億日幣不香嗎

要他們收手不可能......

路邊攤宅老闆

@Mr_DD

Tue, Jun 28, 2022 5:44 AM

エオルゼアの冒険者 : 馬糞海膽會啃珊瑚的共生藻，所以要維持平衡多了少了都不好

竹虎

@hanarana

Tue, Jun 28, 2022 6:07 AM

開放大膽撈
禁捕偷偷撈
死光光很正常XD

放長線釣大魚

@march777

Tue, Jun 28, 2022 7:10 AM

人性貪婪

睡覺皇帝大——澤

@o125487

Tue, Jun 28, 2022 7:47 AM

日本超多的那種應該是「刺冠海膽（ガンガゼ）」，可以吃但商業價值不高，高麗菜養海膽沒有普及也是差不多的理由

【ウニ駆除】ウニ駆除だけじゃダメだとわかった！【38ヶ月目】

這個頻道的動畫或是說明欄裡面有詳細解釋，上面那個網址也有提到這個頻道，有興趣可以看看XD

打狗Tony

@tony_kuo

說

Tue, Jun 28, 2022 8:56 AM

這邊講的海膽怎麼跟日本料理的高級食材海膽落差那麼大？海膽在日本已經是產值頗高的養殖水產，台灣幾乎所有高級日本料理店，尤其是無菜單料理或燒烤難訂名店，海膽料理都是非常受歡迎的

與其擔心澎湖野生海膽被吃光光，而且澎湖適合海膽生長，為什麼不在澎湖推廣海膽養殖，像日本那樣以養殖海膽來取代野生海膽，用這種方式來保護野生海膽不受捕撈威脅，是不是比較好一點？

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 10:22 AM

打狗Tony : 海膽人工繁殖
這麼說來這個的下文不知道如額

低門＠轉涼

@dimon2

Tue, Jun 28, 2022 10:22 AM

如何

打狗Tony

@tony_kuo

說

Tue, Jun 28, 2022 10:25 AM

低門＠轉涼 : 原來真的有想到要做，該好好追蹤一下，如果做得不夠好就再好好 push 一下，台灣的養殖技術應該不差

打狗Tony

@tony_kuo

說

Tue, Jun 28, 2022 10:45 AM

記得新聞媒體報導過貴所成功繁養殖海膽，請提供其養殖資料。

打狗Tony

@tony_kuo

說

Tue, Jun 28, 2022 10:46 AM

海膽都吃什麼食物？日本養殖用過剩高麗菜餵食吃相好療癒！

cbangel

@cbangel

Tue, Jun 28, 2022 8:50 PM

其實台灣本島就一堆馬糞海膽，不知道為什麼搞得好像只有澎湖才有的特產，好像變成去澎湖必吃，這才是很奇怪的地方

天光已現 | pee

@peeplurk

Wed, Jun 29, 2022 12:36 AM

cbangel : 有一些(但不能講那裡)，再抓就沒了

cbangel

@cbangel

Wed, Jun 29, 2022 1:04 AM

台灣的魚市場很常見馬糞海膽，真的不用特別去澎湖吃

天光已現 | pee

@peeplurk

Wed, Jun 29, 2022 1:06 AM

多少錢一個?

cbangel

@cbangel

Wed, Jun 29, 2022 1:13 AM

天光已現 | pee : 看市場，昨天問碧砂漁港一顆約200～300，但也有看過150～200，要更便宜就是去漁村吃飯，順便看居民有沒有人在賣

九命

@pleasegivemeabluerose

Wed, Jun 29, 2022 6:35 AM

cbangel : 呃……澎湖的海膽也會在台灣本島漁市販售……

cbangel

@cbangel

Wed, Jun 29, 2022 6:57 AM

九命 : 就⋯看店家，因為我這邊遇到比較多是跟東北角居民收購的

九命

@pleasegivemeabluerose

Wed, Jun 29, 2022 7:09 AM

cbangel : 東北角……應該是紫海膽

okitty

@okitty

Wed, Jun 29, 2022 1:07 PM

幾年都不知道有沒有吃一次海膽，真的沒怎麼愛吃這玩意…

日央

@yuzen

Wed, Jun 29, 2022 2:00 PM

這是我無法理解好吃在哪裡的食物之一……

ⓒ月森

@CrescentPhoebe

Wed, Jun 29, 2022 2:32 PM

第一次在爭鮮吃馬糞海膽的感想是:這東西是因為吃起來像馬糞才被稱為馬糞海膽嗎...

★雷文過勞的高端戰士★紫藤

@nessa1103

Thu, Jun 30, 2022 1:49 AM

打狗Tony

@tony_kuo

說

Thu, Jun 30, 2022 4:34 AM

吃過幾次高檔日本料理店的海膽，那種鮮甜實在是不可言喻，跟外面人家隨便弄有腥味的感覺落差很大，吃過才了解為什麼那東西真的可以是美味，可能就在會不會挑貨跟會不會處理了

打狗Tony

@tony_kuo

說

Fri, Jul 1, 2022 4:25 AM

oogungtia: 把這幾個不相干的事件扯在一起講是講爽的？

除了海膽問題其他都跳過
在韓國日本中國看來都有大量養殖海膽創造可觀產值的紀錄，除了日本料理店外，在有些台菜熱炒店也看得到海膽炒蛋、海膽炒飯、海膽蛋汁烤小捲等料理，台灣的水溫如果適合養殖海膽，而一堆日料店快炒店又算是高價食材，或許可以積極輔導發展，養殖生態在台灣算是成熟的，如果有商機，又有機會養殖成功，生產、通路跟消費市場看來台灣都算穩定，應該有機會推動起來，如果很多地方都可以吃到，就未必要去澎湖指定吃這道菜，也不會被漫天炒作價格，看似奇貨可居而讓當地漁民搶著捕撈了