阿左//自煮公民

起司鍋餐酒會
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好朋友好同事再次聚會~需要一個安全的地方暢聊,而且要吃好喝好才能面對明天的工作啊(;´༎ຶД༎ຶ`)

本次準備朋友指定的瑞士起司鍋,拿來沾起司的食材有鹽烤馬鈴薯、煎德式香腸、煎牛小排、乾煎雞腿肉、花椰菜(蘋果忘記拿出來);前菜是定番的丹麥起司烤南瓜,下酒菜則是西班牙蒜蝦!整個過程都有大家一起參與真的很讚~

今天佐餐酒是在 celia的產地小餐桌 訂的木梨蘋果酒與穿越者橘酒

(下收繼續
自煮公民
阿左//自煮公民
前者清爽,搭丹麥起司烤南瓜、起司鍋再適合不過;後者較醇厚,配上肉類沾起司更適合,好喜歡它配上鹹香的煎雞皮與雞凍,一點點回甘的味道令人欲罷不能

收尾的甜點是哈根的蜂蜜蜜桃玫瑰冰淇淋,三個人配手沖咖啡與熱麥茶嗑光光~開心!
阿左//自煮公民
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https://images.plurk.com/3R3wy4fP35IB1Vct0fWCLn.jpg 背景有點亂但這樣拍好澎湃
阿左//自煮公民
芋頭☆也是睡不飽
看起來超讚的
如果只選一個的話,阿左覺得哪個食材沾起司最好吃呢
阿左//自煮公民
芋頭☆也是睡不飽 : 我喜歡沾德式香腸~朋友喜歡沾馬鈴薯,之前沾過酥酥的法國麵包也超好吃!
創作難產🥓ᐠ( ᑒ )
好快樂!!!!!!!!!!!!!!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
我買了三瓶加接骨木花的,木梨的喝起來感覺怎麼樣?
阿左//自煮公民
創作難產🥓ᐠ( ᑒ ) : 超快樂~大吃起司餐
阿左//自煮公民
★雷文過勞的高端戰士★紫藤 : 清爽,酒體輕盈而且有很香的蘋果味,一開始喝的時候覺得不太像酒,更像是清爽的飲料,單喝很棒,搭丹麥起司烤南瓜、起司鍋也很適合

我看其他人分享也說配起司類的食物、香酥炸物(但胡椒不能太多)也很適合!
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
感覺讚,等熱傷害過去後來買鹹酥雞搭XD
昨天在基隆曬太陽太久,今天人還有點懨懨的,不過家醫科醫師說觀察到週三,先好吃好睡就好。護理師提醒說這陣子冰品、辣的炸的暫緩。
阿左//自煮公民
★雷文過勞的高端戰士★紫藤 : 這個天氣真的要預防高溫傷害,現在出門上班都不知道怎麼穿衣服才能兼顧涼爽與正式 好想穿短褲出門
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