[雜]

@s20040191 - 是勇者不必怕試食會 謝謝Yoko陪我 今天嘗試了： 1. Ikea買到的魚子醬...

因為看到卡琳的Ike真愛瑞典魚子醬評測（？），我也來說說我怎麼吃它：做成沙拉醬汁，沾炸物也可以！
適合 覺得抹麵包餅乾單吃腥味略重、又不想浪費食物的各位 ，但如果你是英國人口味的話可能沒辦法

簡單三步完成，做法下收！

⒈拿一個大番茄，挖取中間籽的部分

⒉加入橄欖油2湯匙，義大利黑醋1湯匙
如果沒有， 或是想要顏色比較美麗，壽司醋（會甜一點）或紅酒醋（也許要加一撮砂糖），這樣做出來的醬汁會是淡淡的粉紅色

⒊按你的可接受的程度下魚子醬，我大概會放個一茶匙左右，然後全部丟到果汁機攪打，直到番茄被打碎為止

就這樣，完成

至於適合拌甚麼食材，個人推薦：
剛剛被我們挖爆的番茄
甜椒
泡過鹽水、擠乾的生洋蔥
各種堅果
露筍
蘋果
切碎後炒熟或烤箱烤熟的馬鈴薯
熟的蝦子、鮭魚或白肉魚、墨魚魷魚，各種小海鮮

我自己吃過但不推薦的食材有
比較甜和多汁的水果，配草莓超噁心
蘑菇
烤地瓜，因為馬鈴薯很配引發的憾事，不難吃但不推
西芹，會變很腥

其實我在追V之前就有吃過這個醬，因為我是某家俬店的鐵粉，Ike常吃的牌子我也有吃過一次，或許是我家蠻常吃魚的所以不覺得有腥味
從沒想過有朝一天（？）我會寫這個…食譜？總之如果大家的冰箱裡有因為愛而出現的這一管魚子醬，當作被騙也好，請嘗試看看喔

好！但我要先去買一管回來！

Cannie我要吃———————

迷路Mi!u : 欸去ikea的藉口來了！

卡琳※❤️👹🖋💙 : 食啊，卡琳可以夾卡媽食好西之日（？）試下

食魚民族,其實好好奇味道

若其♭♭ : 你唔介意的話我分ｄ比你

你自己食埋去啦!