做了方吉君翻譯食譜的印度拉西
直接用新鮮檸檬汁，因為沒砂糖所以用蜂蜜
結果做出來的好甜，可能原味優酪乳本身就太甜
下次應該找無糖的優酪乳做
因為看原文是優酪乳(飲むヨーグルト）所以我還是買優酪乳做，覺得比我在印度咖喱店喝的還濃，甚至覺得有點太濃我又加了冰塊進去瘋狂搖晃，覺得水一點會比較接近（拉西的口感應該是介於優酪乳與可爾必思的中間）

然後優酪乳的味道還是比較重，跟真的拉西味道有差，下次還是買優格來做好了

我覺得北部人口味飲料都不能太甜

chili8708: 跟印度咖喱店比的也太甜啊

順帶一提，不知道是不是用保冷杯我又一邊攪拌關係，喝到最後口感還是很濃郁（我至少丟了十幾顆冰塊進去）
喝完超有飽足感，好撐⋯

這邊再次回報
去查了一下拉西其實只要水、優格、檸檬汁就可以做
但用了原味無糖優格加檸檬會超級酸⋯最後還是加了蜂蜜
再加一點牛奶增加一點濃稠感，就跟在印度咖喱店裡喝的差不多了，除了蜂蜜的甜味不像以外
用優格做起來就不會有優酪乳臭