帝統的77天 帝統的77道美食試吃

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　　　　　 第56道／龍吟草莓

集中噗

龍吟草莓是一家日本米其林餐廳推出的甜點，做法是當時最流行的分子料理法，也就是——把草莓變成草莓。雖然還有著草莓的外觀，也確實是用草莓做的，但你卻能從中吃出不同的口感，據吃過的人說，龍吟草莓吃起來，又酸，又甜，又冰，又冷，又翠，又軟，還有跳跳糖的口感，各種口味濃縮在一顆小小的草莓中。

這種草莓的做法首先是先製作草莓果醬，而後把分離出來的葉片洗乾淨撒上糖霜並烘乾，再來把剩下的果肉做成冰淇淋，把果醬製作成草莓形狀的模具後再把冰淇淋倒入，最後再把葉片黏上去就大功告成了。

不過就是做成草莓冰淇淋嗎？何必那麼大費周章，這是帝統當下的想法。
不過東西就擺在眼前了，姑且吃看看……咿呀！！！感覺有東西在嘴巴裡面跳。

帝統給龍吟草莓的評價：

冰冰涼涼跳來跳去好好吃呀！

一開始看名稱以為是對岸的食物，名字取的超有中國風
結果居然是日本發明的

&打得我都想吃了，感覺好好吃的樣子我好想吃看看啊！

好想吃（什麼都想吃

飯糰⊹맹⊹趕專題地獄 : 光看文字敘述就感覺好好吃

豆子a.k.a.夏音 : 可惡，而且是草莓冰淇淋……

飯糰⊹맹⊹趕專題地獄 : 對啊！我好愛吃草莓我好想吃！！

救命……好想吃啊……

✨Hikariknight✨ : 我也好想吃唷！怎麼看起來這麼好吃