ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Mon, Jun 13, 2022 5:54 AM
Mon, Jun 13, 2022 5:23 PM
16
甜點類(一)
1牛奶麻糬、2克林姆法式麵包、3整盒牛奶巧克力慕司、4整盒優格生起司蛋糕、5微波牛奶布丁、6奶油砂糖青森蘋果、7奶油烤柿子、8牛奶餅乾生起司蛋糕、9可爾必思脆梨、10抹茶飲料雪花冰、11整盒果汁鮮果凍、12咖啡廳風味鬆餅、13優格冰棒、14冰淇淋漢堡包、15土司波蘿麵包、16酒糖漿冰淇淋年輪蛋糕、17熱壓三明治機厚鬆餅、18鳳梨罐頭果凍(寒天粉)、19鳳梨罐頭杏仁豆腐、20晴王麝香葡萄水信玄餅、21冷凍蜂蜜草莓、22森永creap奶精餅乾、23奶油熱壓紅豆包、24棉花糖堅果餅、25Pocky烤棉花糖、26巧克力鴿子餅乾、27巧克力冰淇淋三明治、28起司蒸糕香草冰淇淋、29紅茶漬夏柑、30梅子糖漿、31可怕的布丁
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:55 AM
Tue, Jun 14, 2022 2:12 PM
1,牛奶麻糬
旅人分享:今天做了這個
跳過用塑膠袋擠,直接用湯匙刮像麵疙瘩做法
以減少耗損,但外觀會比較醜一點
泡過冰水冰冰涼涼的很適合現在吃
噗主海巡到旅人的經驗:如果太白粉換成玉米粉會變很稀,另外這是不同廚房用粉的介紹:
地瓜粉可以取代太白粉?搞懂廚房 9 大常見粉類用途 - 食譜自由配 - 自由電子報
太白粉下熱鍋,粉沒有混均勻又突然之間凝固很快的話,要注意可能會不好吃。
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:56 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:13 PM
2,克林姆法式麵包
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:57 AM
Sat, Jun 18, 2022 8:22 AM
3,整盒牛奶巧克力慕司
旅人分享:做了整盒牛奶巧克力慕斯,很好吃,QQ的像牛奶巧克力布丁的感覺。
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:58 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:14 PM
4,整盒優格生起司蛋糕
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:58 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:14 PM
5,微波牛奶布丁
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 5:59 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:14 PM
6,奶油砂糖青森蘋果
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:00 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:15 PM
7,奶油烤柿子
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:00 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:15 PM
8,牛奶餅乾生起司蛋糕
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:01 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:15 PM
9,可爾必思脆梨
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:01 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:16 PM
10,抹茶飲料雪花冰
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:02 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:16 PM
11,整盒果汁鮮果凍
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:02 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:18 PM
12,咖啡廳風味鬆餅
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:03 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:18 PM
13,優格冰棒
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:03 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:19 PM
14,冰淇淋漢堡包
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:03 AM
Tue, Jun 14, 2022 3:07 AM
15,土司波蘿麵包
旅人分享:做過這個,像菠蘿又不像,做起來很快,有吐司想吃甜很適合DIY
沒有喝全糖的話建議砂糖減半,不喜歡砂糖的顆粒感可以用糖粉
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:04 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:20 PM
16,酒糖漿冰淇淋年輪蛋糕
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:04 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:20 PM
17,熱壓三明治機厚鬆餅
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:06 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:21 PM
18,鳳梨罐頭果凍(寒天粉)
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:06 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:21 PM
19,鳳梨罐頭杏仁豆腐
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:07 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:22 PM
20,晴王麝香葡萄水信玄餅
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:08 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:22 PM
21,冷凍蜂蜜草莓
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:08 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:23 PM
22,森永creap奶精餅乾
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:09 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:24 PM
23,奶油熱壓紅豆包
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:10 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:24 PM
24,棉花糖堅果餅
旅人分享:那個棉花糖堅果失敗,應該是溫度太高,或者離上火太近....
(看正常製作過程應該是低溫烤乾水分)
棉花糖堅果蛋白餅乾。mashmellow nuts Biscuits ( 附實作影片 )
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:10 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:25 PM
25,Pocky烤棉花糖
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:11 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:26 PM
26,巧克力鴿子餅乾
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:11 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:26 PM
27,巧克力冰淇淋三明治
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:12 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:27 PM
28,起司蒸糕香草冰淇淋
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:13 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:27 PM
29,紅茶漬夏柑
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:13 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:28 PM
30,梅子糖漿
ಠ_ಠ
Mon, Jun 13, 2022 6:15 AM
Mon, Jun 13, 2022 4:28 PM
31,可怕的布丁
注意事項:
旅人分享:布丁我做過幾次但都沒有成功,前幾次都沒有好好成形
最後一次在做焦糖把杯子一起微波爆了,應該是糖的溫度太高大家要小心
旅人分享:那個焦糖,他在自己的食譜網頁有追加注意事項,600瓦兩分鐘可能會太長,最好從1分30秒慢慢加時間,然後加熱完最好用熱水去混合避免溫差導致馬克杯破裂。
旅人分享:微波爐蒸蛋的訣竅是小火然後拉長時間,做布丁的話另外做焦糖會比較安心
(例如隔水加熱煮焦糖)
載入新的回覆
1牛奶麻糬、2克林姆法式麵包、3整盒牛奶巧克力慕司、4整盒優格生起司蛋糕、5微波牛奶布丁、6奶油砂糖青森蘋果、7奶油烤柿子、8牛奶餅乾生起司蛋糕、9可爾必思脆梨、10抹茶飲料雪花冰、11整盒果汁鮮果凍、12咖啡廳風味鬆餅、13優格冰棒、14冰淇淋漢堡包、15土司波蘿麵包、16酒糖漿冰淇淋年輪蛋糕、17熱壓三明治機厚鬆餅、18鳳梨罐頭果凍(寒天粉)、19鳳梨罐頭杏仁豆腐、20晴王麝香葡萄水信玄餅、21冷凍蜂蜜草莓、22森永creap奶精餅乾、23奶油熱壓紅豆包、24棉花糖堅果餅、25Pocky烤棉花糖、26巧克力鴿子餅乾、27巧克力冰淇淋三明治、28起司蒸糕香草冰淇淋、29紅茶漬夏柑、30梅子糖漿、31可怕的布丁
旅人分享:今天做了這個
跳過用塑膠袋擠,直接用湯匙刮像麵疙瘩做法
以減少耗損,但外觀會比較醜一點
泡過冰水冰冰涼涼的很適合現在吃
噗主海巡到旅人的經驗:如果太白粉換成玉米粉會變很稀,另外這是不同廚房用粉的介紹:
旅人分享:做了整盒牛奶巧克力慕斯,很好吃,QQ的像牛奶巧克力布丁的感覺。
旅人分享:做過這個,像菠蘿又不像,做起來很快,有吐司想吃甜很適合DIY
沒有喝全糖的話建議砂糖減半,不喜歡砂糖的顆粒感可以用糖粉
旅人分享:那個棉花糖堅果失敗,應該是溫度太高,或者離上火太近....
(看正常製作過程應該是低溫烤乾水分)
注意事項:
旅人分享:布丁我做過幾次但都沒有成功,前幾次都沒有好好成形
最後一次在做焦糖把杯子一起微波爆了,應該是糖的溫度太高大家要小心
旅人分享:那個焦糖,他在自己的食譜網頁有追加注意事項,600瓦兩分鐘可能會太長,最好從1分30秒慢慢加時間,然後加熱完最好用熱水去混合避免溫差導致馬克杯破裂。
旅人分享:微波爐蒸蛋的訣竅是小火然後拉長時間,做布丁的話另外做焦糖會比較安心
(例如隔水加熱煮焦糖)