編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 9:45 AM
Mon, Jun 13, 2022 7:10 AM
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[料理食譜][推!海鮮控一定要吃 有水果味的日本鰤魚!?【日本好多新鮮事】]
推!海鮮控一定要吃 有水果味的日本鰤魚!?【日本好多新鮮事】
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:06 AM
飼料臭橙
可以讓魚肉慢點氧化
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:14 AM
生拌鰤魚
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Sun, Jun 12, 2022 10:14 AM
琉球
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Sun, Jun 12, 2022 10:16 AM
鰤魚咖哩
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Sun, Jun 12, 2022 10:16 AM
鰤魚燉羅蔔
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Sun, Jun 12, 2022 10:17 AM
烤肉醬的應用
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:18 AM
烤肉醬加上辣油會變成韓式口味
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:19 AM
烤肉醬的優點就是不用醃漬很久,兩分鐘味道就夠了
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:20 AM
韓式鰤魚丼茶泡飯(高湯)
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:21 AM
紙包鰤魚
料理紙包都很好吃
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:23 AM
紙包原來可以用炸的,不過這比較像是包起來蒸熟的原理
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:26 AM
冰見市 寒鰤
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:37 AM
這集超多資訊和食譜,等等慢慢整理
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:37 AM
不同地區對於食物的意義或印象、文化不一樣呢
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@ego_rain
Sun, Jun 12, 2022 10:38 AM
Mon, Jun 13, 2022 7:12 AM
鹽鰤魚
鹽醃熟成料理,要花的時間很長,也沒有很多人在做,在還保持鰤魚食用傳統的地方比較有這種吃法,鰤魚常見的地方就不太會有這種吃法
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Wed, Jul 6, 2022 11:20 AM
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@ego_rain - [日本好多新鮮事][集中噗]
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可以讓魚肉慢點氧化
料理紙包都很好吃
鹽醃熟成料理,要花的時間很長,也沒有很多人在做,在還保持鰤魚食用傳統的地方比較有這種吃法,鰤魚常見的地方就不太會有這種吃法