精進波羅蜜
@sophist4ever
Sat, Jun 11, 2022 8:06 AM
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是說我常講馬英九也是有政績的,而且非常有感,他把石斑魚的價格搞崩盤後,我在海鮮餐廳就常點便宜的石斑魚料理來吃,最誇張的時候,只要點一桌6K以上的桌菜,就送石斑魚湯。不過後來價格似乎略為回穩,就沒再見過免費贈送的石斑魚湯了。其實馬英九讓石斑魚前進中國時,就應該要想到技術可能會被偷,中國也可能耍賤禁止台灣的石班魚進口,以做為要脅。現在偷走技術以後,再禁止台灣的石斑魚進口到中國去,並不令人特別意外,不知道這次石班魚的價格會不會再殺一波,海鮮餐廳又開始點桌菜就送石斑魚湯。講真的,之前看Netflix的新節目「好湯國度」時,第一集講了濟洲島的馬頭魚湯,雖然我沒有吃過,但是我對馬頭魚的印象普普,很懷疑這東西煮湯會好喝嗎??煮魚湯需要味道纖細的魚種,石斑魚煮湯真的蠻好喝的。不過這年頭欣賞魚湯的人也越來越少了,點魚湯常遭白眼。
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sat, Jun 11, 2022 8:07 AM
馬頭魚湯不錯啊
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sat, Jun 11, 2022 8:07 AM
不過他的肉比較細緻,火不能太大
OTAddams
@OTAddams
說
Sat, Jun 11, 2022 8:09 AM
好魚趁新鮮煮魚湯是內行吃啊⋯
在夢中退坑的EmilyYu
@EmilyYu
Sat, Jun 11, 2022 8:14 AM
馬頭還是乾煎跟烤好吃
小二@棒棒棒棒不雷
@myread02
Sat, Jun 11, 2022 8:17 AM
一魚三吃!
榛果^^
@hazelnutcoffee
說
Sat, Jun 11, 2022 8:20 AM
魚湯只要不加番茄同煮都可以
雨實☔️亡國女巫
@a16325671
Sat, Jun 11, 2022 8:21 AM
乾煎馬頭魚好吃 +1
精進波羅蜜
@sophist4ever
Sat, Jun 11, 2022 8:26 AM
在夢中退坑的EmilyYu
:
雨實☔️亡國女巫
: 那你看到這一集裡的白帶魚湯,可能會更疑惑,因為白帶魚真的是乾煎好吃啊。
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sat, Jun 11, 2022 8:27 AM
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sat, Jun 11, 2022 8:30 AM
白帶魚要是能買到肉夠厚的,煮湯也不錯
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sat, Jun 11, 2022 8:30 AM
肉太薄才會用煎的或炸的
進擊的胖子
@Chris_S_Lin_Taiwan
Sat, Jun 11, 2022 8:31 AM
馬頭魚用煎的也不錯
精進波羅蜜
@sophist4ever
Sat, Jun 11, 2022 8:31 AM
GREEN_TEE
: 白帶魚煮湯我吃過,但我真心喜歡乾煎的。
㊣朵X2
@crystal_YH
Sat, Jun 11, 2022 8:32 AM
馬頭魚乾煎或是做成一夜干都超好吃耶
w2w2w2
@w2w2w2
Sat, Jun 11, 2022 8:34 AM
白帶魚乾煎後再配芋頭米粉湯,不要加沙茶就很夠味了。
九份金瓜石隱藏版的白帶魚芋頭米粉湯 天然湯頭免費續湯!|風塵萬里.旅人手札
decsun
@decsun
Sat, Jun 11, 2022 8:43 AM
番茄毀掉所有味道
ㄌ__
@vilata
Sat, Jun 11, 2022 8:46 AM
魚湯超好喝ㄟ 我好愛
瓶覗のアザミ@焼年檸檬
@yusakuro
Sat, Jun 11, 2022 8:56 AM
馬頭魚湯好喝
阿裊
@ynu28
Sat, Jun 11, 2022 9:00 AM
魚湯很棒啊,而且石斑的肉質煮湯很適合,敢吃魚頭的話,腮邊肉大推。
雨實☔️亡國女巫
@a16325671
Sat, Jun 11, 2022 9:05 AM
腮邊肉超棒!魚的頭部上方有兩條我不知道叫什麼名字的也還不錯
讓魚鰭活動的那個區塊也很讚
( ・'ν'・ )蝦球だよ
@shacho
Sat, Jun 11, 2022 9:15 AM
住台南跟澎湖的好處就是這邊懂吃魚湯
欸Juo
@athird
說
Sat, Jun 11, 2022 10:21 AM
馬賽魚湯表示: 番茄錯了嗎...
Joher༒機械降神
@wrier7620
Sat, Jun 11, 2022 11:01 AM
不過說到石斑,每次都會想到以前去海生館看到的一條肥肥的石斑。
沉默潛艦
@Silentsubmarine
Sat, Jun 11, 2022 11:40 AM
馬英九另一個政績是米酒降價了,索董要吃燒酒雞嗎?
MIUMIU
@auiktey
說
Sat, Jun 11, 2022 11:59 AM
我也很愛喝魚湯
。L。
@cancerumen
Sat, Jun 11, 2022 1:05 PM
魚湯超好喝
旬雲
@cloud78523
Sat, Jun 11, 2022 1:16 PM
魚湯好喝啊
(不懂
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讓魚鰭活動的那個區塊也很讚