小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Wed, Jun 8, 2022 8:52 AM
Fri, Jun 10, 2022 2:17 PM
1


https://images.plurk.com/JGedS7Nakyja6kRPifNUa.jpg

興鐵板燒 0608午
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:17 PM
初訪後訂下了明年除夕的餐廳XD
好吃，會再來的~
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:17 PM
https://images.plurk.com/2h4pXH49Ix8joLXAD378Va.jpg https://images.plurk.com/6WHnBIFKYC6QK8p8rDrySq.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:17 PM
https://images.plurk.com/ZlirOHtjvqCtqTF7prnbs.jpg https://images.plurk.com/6wqZ7m9UmGfzRKBPnj3yWX.jpg https://images.plurk.com/42PeYyGaS9e6A1hK6L8ZBN.jpg https://images.plurk.com/702rxNVmDlTf5UGBepzqSx.jpg https://images.plurk.com/4hdwxJr4PsHevlDxBvNGHI.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:18 PM
Fri, Jun 10, 2022 2:27 PM
最近新開的餐廳，本來開在華國大飯店裡面
之前散步路過還在裝潢，才開沒兩個月
裝潢滿漂亮的，裡面有六間包廂，內設有洗手間，每間能容納人數不同，大致是6~18人(吧)

這天午餐，我們四人被安排在一樓的中包廂
包廂裡有電視有唱歌設備，不過我們沒有轉台
配合色彩繽紛的鳥兒和清緩的音樂吃飯滿愉快的

午餐可以點晚餐的菜單，我們點了三份午餐一份晚餐
沒有先討論直接點餐，居然好幾道是一樣的XD
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:18 PM
https://images.plurk.com/1kMHQ12QNDcWErkLr0vAuT.jpg https://images.plurk.com/2qoNuAsKEQeIRRh4gyIX0P.jpg https://images.plurk.com/54H3Xa2nC4FMDxFFkEDi2u.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:18 PM
◆◆◆◆香菇奶油田螺
田螺刻意煎得焦焦的很香，醬汁很柔順有奶香，比起一般的香蒜奶油醬沒那麼鹹，裡面的香菇和蘑菇原本是生的，在鐵板上炒熟才加入醬汁中，整道連醬汁都能喝光
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:18 PM
https://images.plurk.com/2N6zhE1CwOtrWIqaWsedy3.jpg https://images.plurk.com/7KXqpxNTirPBTWCoytIJnh.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:18 PM
◆◆◆◆法式洋蔥湯
這個很濃，濃就給讚。看得到黑胡椒點點，還好吃起來不會過重(若少一點我會更喜歡)
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:19 PM
https://images.plurk.com/6b3TjQCVNqebbq7koIXxJW.jpg https://images.plurk.com/3OuieHcnTJmPMbU7VzlWCE.jpg https://images.plurk.com/2tsozYeMe1y2zAefyWqYO8.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:19 PM
◆◆◆◇野生明蝦
明蝦剛剛好熟所以很嫩，搭配的是鮭魚卵、蜂蜜芥末醬、櫛瓜、茭白筍；不過份量上感覺較少(主因是和龍蝦比)
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:19 PM
https://images.plurk.com/44sALE9jKhWwrkDQhPJFtr.jpg https://images.plurk.com/dIUBTlgqDIjJfboSluVfx.jpg https://images.plurk.com/4zFU0r7cRBXIbs8Xl7YT75.jpg https://images.plurk.com/uG5U7I2v0fXbtx7ZZN7tJ.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:19 PM
◆◆◆◆活龍蝦 +500
今天的龍蝦比較大隻所以是+500，不是菜單上寫的+300
龍蝦在鐵板上蒸熟後淋上海膽醬炙烤，也有搭配鮭魚卵、蜂蜜芥末醬、櫛瓜、茭白筍
龍蝦肉很好吃，大家也很欣賞海膽醬，我是本來就不敢吃海膽於是只試了一口覺得味道滿重
師傅表示可以做一般的口味如蒜味，但這次先試試特別的以後再試一般的
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:20 PM
https://images.plurk.com/3SkL1lmzhQ4Moo9ykCaLeg.jpg https://images.plurk.com/6D0T9XB23nWypsThLBRvY2.jpg https://images.plurk.com/6W7D65DLFWQfCdN9grAgmI.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:20 PM
◆◆◆◆◇蘇澳直送鮮魚排：鱈魚
今天有鯧魚和鱈魚，我得到了鱈魚
真是好吃的鱈魚！完全不會覺得油，表皮還有點微焦，搭配的是微辣的小番茄，多了點層次，醬汁則是海膽醬
配菜是軟呼呼的茄子加上烤過的乳酪醬，入口即化又充滿香氣
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:20 PM
https://images.plurk.com/6vSKXmDTEhG9yvHtGUXPeR.jpg https://images.plurk.com/S3x59Cv5BCmmQm0irT4qZ.jpg https://images.plurk.com/4Vvv45siqZjZ8CAU6axlXa.jpg https://images.plurk.com/6ueT7DfTxfwa0WpvuEIj6b.jpg https://images.plurk.com/JGedS7Nakyja6kRPifNUa.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:20 PM
◆◆◆◆◆煎起司(招待，菜單上沒寫)
這個好棒，我超級喜歡！忍不住在吃完主餐後又多點了一份XD
帕馬森起司(沒記錯的話)融到鐵板上煎，薄薄一片脆脆的，因為很容易碎建議直接用手拿來吃，咬碎吃下去很涮嘴，嚼久一點起司的層次會慢慢浮出
師傅說這是會出現在品酒會上，換口味用的點心
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:21 PM
https://images.plurk.com/6vcqO2R8Ld0p46TuN1SDTh.jpg https://images.plurk.com/5TnuCdMot47VrhXqwHby6z.jpg https://images.plurk.com/79Xxli7CcpBlvyN2laQJqU.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:21 PM
◆◆◆◆◇薄燒和牛 2100
本來看薄燒沒什麼興趣，沒想到超級好吃
雖然說薄燒但也沒很薄啦，大概是比較厚的燒肉片厚度
鐵板夠燙，讓油脂有好好地被逼出來，肉片帶著焦香的同時保持柔嫩的肉質，吃完一份不會覺得油只會覺得滿足吧
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:21 PM
https://images.plurk.com/IpVXA6B8V7HDE1EUQ2dNO.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:21 PM
◆◆◆◇CAB頂級沙朗牛 1800
這個也好吃，肉滿嫩的、肉汁充盈
但我吃了和牛的油以後覺得無法比啊哈哈哈，下次想點和牛或其他主餐
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:21 PM
https://images.plurk.com/E9X1DACCHqLIj4KprXk88.jpg https://images.plurk.com/5mz3W2erp7SAJPHzFHz6kJ.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:22 PM
◆◆◆◇蔬果清湯(招待，菜單上沒寫)
這時候上一道清爽的湯很剛好，今天的湯底加入未成熟的西瓜，帶點清甜的瓜味，很容易就喝完了
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:22 PM
https://images.plurk.com/wLFqf819bcYxpJfXV8OjM.jpg https://images.plurk.com/7FQL5SnLv9GQ7YGPaHf1UK.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:22 PM
◆◆◆◇XO醬炒米粉加冬粉(招待，菜單上沒寫)
有看到炒的順序：米粉+蛋+菜+XO醬+冬粉
一開始感覺白白的，材料越加越香，米粉有點焦、冬粉仍有點濕潤，覺得不吃完可惜的結果是吃好飽啊XD
師傅表示這道是做的有點大阪燒的感覺
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:22 PM
https://images.plurk.com/6dlNBIhJ2zi5oxxXLvfuJz.jpg https://images.plurk.com/7uGkTehg4dhYySDqliXIXE.jpg https://images.plurk.com/3VnBa2FpE30sDfyDRiquxJ.jpg
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:23 PM
◆◆◆◇甜點：煎香焦
本來是熔岩巧克力，媽媽好奇詢問以後換成了煎香焦XD
不錯吃，表面脆脆中間軟軟；更重要的是好玩，能看到香焦在面前變得金黃金黃的過程
搭配荷蘭牛奶冰淇淋，有種牛奶糖的甜香
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:23 PM
◆◆◆◇咖啡或茶：冰奶茶
奶茶上來是無糖，茶本身帶點太妃的香氣，滿好喝的；不過吃太飽我喝不完了啊啊啊
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:23 PM
喔對說明(?)一下
後來比較常去吃的鐵板燒是紅花，但最近越來越覺得普通、比較制式化，對比之下爸爸今天很滿意
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Fri, Jun 10, 2022 2:23 PM
載入新的回覆