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噗主是炸雞店新人二度就業
今天沒有什麼好笑的 只想抱怨
昨天臨時接到店長來訊
希望可以提前兩小時來開店幫忙(折新品的包裝以及包紙包雞) 我答應了現在超後悔
應該做開店前準備的綠茶妹妹遲到30分鐘
她的開店準備都是我在弄
綠茶妹妹平常只會找簡單的事情做 今天也不例外
開店前我有看到預訂單非常多(外送或者快取)
開店後她丟下她應該站的位子 跑去前臺 幫值班經理做事(我是來輔助的 變成我主場)
值班經理是自己忙不來就叫別人幫她處理
其他值班經理都做的來 就她做不來 出問題只會怪別人 包不來還會要其他管理階層幫她打電話 她不想面對客人 餐期到了綠茶妹妹也沒回來 跟其他前臺服務員一起在前臺做事 四個人在櫃臺催我後臺一個 15種品項 我一個處理 那個綠茶仿佛沒她的事一起在櫃臺催我出餐
uranus2315
人家嘴甜外型美囉
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uranus2315: 全部都女的
bison416
妳要反應阿
eel4536
妳要主動反應、不然以後就是吃悶虧,都你的工作
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bison416: 我反應我包不出來 值班經理叫我不要囉哩八嗦
mantis5051
三小這樣的工作如果我還會待?這樣馬上閃人
dove4053
你也不用針對綠茶,直接吼全部人擠櫃臺是催三小催
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後來直接爆氣說 做不完 不來一個幫忙嗎
還是沒人來
最後是外送的店長回來看到 馬上幫忙
bunny8991
你只好更兇叫前臺來支援後臺
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老實說 工作是分配好的
一個前臺(包預定快取跟現場點單包現場)
一個值班經理(處理外送跟控場)
一個是區經理 她來幫忙想站櫃
綠茶妹妹去幫值班經理
ham8507
那四人都在衝三小==
weasel8581
ಠ_ಠ: 很會巴結啊 ..看來大家都不管店長很愛值班經理
你就慢慢來櫃檯吼你直接走出來罵只有一個人沒人要進來幫準備大家一起被客訴啊
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我還要烤蛋塔 剝蛋塔
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當下很生氣 現在已經覺得想抱怨而已
冗員這麼多 難怪長期缺人
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值班經理跟綠茶妹妹確診被隔離的時候
我們一人卡一區(一個前臺 一個炸區 一個後臺)
照樣做的出來
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炸區東西丟油鍋還會來幫我 處理小事(像是裝玉米濃湯) 還有烤蛋塔 剝蛋塔
我專注包漢堡跟卷餅類的
eel4536
ಠ_ಠ: 直接吼值班經理?(會被開除
如果你還不想辭職、那麼你可能該拉攏店長來個大整頓?
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店長沒用哦 她們冗員很久了 沒改善
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管理階層有一個是我朋友(看她的分上才來的)
她來半年 說跟南部不一樣 這邊太鬆散了
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如果是南部的店長 沒有員工可以冗員成這樣
各個都是佼佼者
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還有一個上班像來逛街的 餐期去廁所滑手機半個小時才回來
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我是不怕被開除啦
雖然很自傲 但我不覺得我缺這份工作
其他工作只要願意教我都能做到最好
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我才來一個禮拜就遇到疫情關了一半的員工
我可以自己一個人卡一個區 還不出錯已經很厲害了
要不是這陣子出新品程序太複雜才需要兩個人 結果第二個人給我來混的
dove4053
建議塊陶,這環境你待了也是浪費青春
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我已經老了
是魔法師了
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uranus2315: bison416: eel4536: mantis5051: dove4053: bunny8991: ham8507: weasel8581:
旅人們來幫我集氣
我投了朋友公司的助理 祈禱我可以去面試
能去面試基本上不用擔心(朋友說到時候報她的名字 公司會多留意我
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我明天就會開酸店長 因為明天開店的狀況跟今天一樣
但我是一個人 我開的成 綠茶妹妹卻一個人開不成 到底是誰有問題
星期五也是一個禮拜最忙的日子 我們少一個人區經理
如果還做的出來 那更明顯是昨天哪裡有問題
明天是我朋友當值班
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講到明天上班 我要來傳訊息危險排班弟弟
我明天有事 有事前告知 他還排我上班欠打
yogurt4678
不是啊 你們店缺人主因就是那些冗員ㄅ
yogurt4678
正常的員工應該都被嚇跑 超典型劣幣驅逐良幣
bun4382
這麼鬼,我寧願在家躺著也不要做
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yogurt4678: 朋友說 值班經理是在店十年 一直升不上去就是因為她問題很多 當初升上來也是原本的老店長亂升的人之一
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yogurt4678: 綠茶妹妹更精彩
其他店的店長都知道綠茶妹妹的事跡
四個人為了她打架進警局 各別是男友+室友共兩組
會知道的原因還是當時的第三個男友是我們晚班弟弟
丸哥人很好
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昨天晚餐吃飯跟一起工作的朋友吃
她說這個狀況她前天遇過(朋友站櫃點現場
後臺是更兇的管理職 也包不出來
她在前臺一直吵 後來被凶就變成吵架事件
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今天上班就非常順利
前臺三個 後臺兩個 一路到一點都沒有卡單的現象
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前臺的店長還能濃縮一點時間去炸區丟雞進油鍋
再會前臺繼續忙
雞出鍋 我們後臺還能抓時間去救雞上檯面賣
整個非常順利
而且今天還比昨天業績好上很多
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另一個後臺是一位阿姨
早上在備餐的時候 兩個可以一起準備完成
讓我們在餐期有足夠的量可以一起應對
昨天只有我一個備餐 還沒備完餐期就到了
我今天早上跟朋友(值班)抱怨說 昨天蛋塔出烤根本沒時間脫殼 蛋塔的屍體都涼了
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她聽到說 如果在南部 會被店長罵說
蛋塔都著涼感冒了
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昨天缺雞前臺還沒人願意去炸
最後是綠茶被值班逼去炸 才去的
因為我不會所以沒叫我
最後是會炸的外送員回來 他們不讓他出去
要他固定在那邊炸雞
另外兩個外送員送到生氣 兩個都收到東南西北的單子要跑四處
值班根本沒有在控管單子的路程
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