伊斯坦堡珍奶夯 台味新創各擁客群 | 中央社影音新聞

伊斯坦堡珍奶店堅守台味 樹懶圖助攻吸引年輕人[影] | 國際 | 中央社 CNA

「伊斯坦堡『怪獸茶亭』及Poppin’ 珍奶店各佔行銷光譜兩端，分別主打正宗台灣珍奶及新創口味，配搭熊貓及樹懶討喜商標，成功在對異國食物接受度不高的土耳其開疆闢土，各自擁有一票鐵粉。

珍珠奶茶店『怪獸茶亭（Monster Teashop）』主店位於伊斯坦堡貝西克塔斯區（Besiktas），即使非假日時段，仍可見顧客接續上門。分店位於與海峽相隔的卡迪科伊（Kadikoy）區，人氣不輸主店，時有學生、旅居在土耳其的外國人來踩點拍照，也有熟客週週報到。」

怪獸茶亭聽起來很可愛

「『台灣每條街道、每個角落都有珍奶店，珍奶已經成為日常。』怪獸茶亭業者梅赫邁特（Mehmet）曾外派台灣工作，從此愛上台灣美食，包括招牌飲料珍珠奶茶，因此有了把珍奶帶回土耳其的想法。

商標樹懶的靈感則來自女兒的童書。他對中央社表示，想藉由慵懶動物，讓客人頓時擺脫都會生活的壓力及混亂，來店內放鬆，像樹懶一樣偷懶。

基於對珍奶的熱情，梅赫邁特決定放手一搏，輸入正宗台灣珍奶。不過，他並非首位在伊斯坦堡開珍奶店的業主。

號稱伊斯坦堡第一家珍奶店的Poppin’ Bubble Tea & Coffee也位於卡迪科伊，除了依顧客喜好調整飲料外，也推出『Poppin實驗室』，提供多種甜度、口味及珍珠或寒天等配料等超過5000 種不同組合飲品，並以川普（Donald Trump）及瑪麗蓮夢露（Marilyn Monroe）等名人為茶名，增加店家能見度。」