Mickey🌈
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蒜味雙蝦炒飯&泡菜辣湯。泡菜辣湯蠻適合最近的天氣~
自炊生活
Mickey🌈
泡菜辣湯參考 水瓶家暖呼呼湯便當 ,作法就是煮高湯、加食材和蒜泥韓式辣醬煮一下、加蛤蜊煮開、試味道可以酌量加魚露和糖、加韓式粗辣椒粉和麻油蔥花。食材有泡菜豆腐高麗菜菇類少許火鍋料和豆腐~
Mickey🌈
泡菜辣湯
食材:泡菜(視酸度加,可以少量多次加,我加了1大匙)、0.5-1盒豆腐、4-5片高麗菜、一包菇、少許火鍋料
其他:蒜泥、蛤蜊、(肉片)、韓式辣醬、魚露、糖、蔥花、韓國麻油

1、煮柴魚高湯(用好市多高湯包)
2、加食材&2小匙或更多蒜泥&1匙韓式辣醬煮一下
3、加蛤蜊煮開(有肉片也可以加進來!記得撈浮沫)
4、試味道,不夠鹹可以酌量加魚露,不夠甜可以加糖
5、加韓式粗辣椒粉&淋韓國麻油&撒蔥花。
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