慕然子@忙碌ing
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集中開一噗好了
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昨天上班又跟店長起衝突
其實不是很喜歡在忙得時候突然有人要你做很奇怪沒必要的事,像是分裝醬料完盒子邊邊小髒要擦乾淨
但時間距離關店剩一小時,待會就一定會擦過才會上保鮮膜蓋起來,加上不知道待會會不會訂單炸掉(還是會髒)為何還要擦兩次www
然後我速度只是稍微快一點,店長:「妳不要這麼急好嗎,又沒很多備料跟訂單要處理」
???
然後我又想起在職考核2時,店長建議希望我離鋒時間不要做事速度反而慢下來,話都你講就好
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接著又出問題,披薩幾乎是店裡大家習慣先做完放著不進烤箱,我就沒進,想說店長普遍都是要進會直接講
結果店長可能自己忙自己疏忽,突然說為何我都不放進去烤,然後把鍋扔給我,覺得是我不看控台那全場唯一一張單紙、是我沒注意是不是內用外帶單(這家蠻奇怪是大公司但是全區都是共用一張單,不像一般大公司店是每一區都有一單可以看)
內用通常直接走,外帶則是等主餐好才會進
然後隨口唸我冰箱都關太大聲
???我就爆氣了,直接回我平時都是這樣關(欸
但我忘記店長講了什麼。
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之後距離最後點餐剩半小時,店長旁邊配料蓋起來了,但外場對內場喊繼續接現作,所以我出完餐就灑蔥花完沒蓋回去(蓋子是第二道蓋子,就算不蓋也不影響溫度)
店長:「所以你蓋子就打開嗎?」
我:「因為最後點餐還有半小時,加上還有接現作,待會九點用完我會幫忙蓋回去。」
店長:「我覺得你這樣不行,不是每個主管都能像我一樣這樣跟你說,我剛剛那句就是要你蓋回去,你要用再打開就好,但你時常都這樣直接想到什麼講什麼(這段是店長自己揣測我的想法且揣測失敗)」
我只想說不是沒遇過接現作接到爆單,昨天也是假日,然後你跟我問說蓋子,我已經跟你說會幫你蓋回去,同時照你奇怪邏輯,我是不是如果爆單時一次次蓋上又拿開蓋子,你又會唸為何不知變通、待會再蓋回去就好
覺得我不聽話可以啊,但也找對事講吧www
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然後熟悉的店長只要情緒不好就會開始找你碴
今天剛好是我第一次烤炒兩區自己收店,我一時疏忽沒把當日廢棄丟掉就跑去幫忙碗區
店長不直接講沒扔的事,反而跑來問需不需要SOP,但其他同事都沒需要,但如果我需要,她可以幫我做一份給我 我很想說本來大公司就要有,甚至還是圖文版本,而且方便教新人
當下我已經表明因為第一次收兩區難免會有疏忽,待會我會處理,結果店長又開始講:「不是,我們要就事論事(略」
哦,好哦(手繼續洗東西,但我頭一直轉過去看店長開始唸,我就哦好是
這之間店長很怕我情緒差再跟課長投訴,但因為都戴口罩,只能看我眼睛判斷就一直看
其實我考核過了能升正式人員加兩千跟能開始繼續考試加兩千和申請有證照加一千福利我就已經不會再為難,如果說因為你個人因素刁難人考核超出公司規範難度,那我就一定會投訴,投訴沒用離職而已
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然後對其他關係品牌因為我們一直徵不到人、新人做幾天就離職而來支援的主任也很不客氣
像是那位主任跑去倒光廚餘130公斤的垃圾跟回收,結果人家回來後店長反而跟他說:「哦,我覺得你休息夠了,你接炒台,XX烤台」
之後發生很多事都對他不客氣,最後人家回辦公室拿東西準備下班才再講好聽話道歉,然後又把鍋丟給我說因為我容易忘東忘西,加上我站這兩區沒很久,所以要包涵一下
都我背鍋就好啦
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飯鍋也是,我人在擦鑄鐵鍋油想說待會再處理飯鍋,而支援那位去碗區,店長就覺得飯鍋一定要先弄這是影響後面關店速度的問題,要先泡,看我沒動就唸支援的主任說因為我第一次自己收兩區(對,又是我背鍋),所以如果要交接應該要怎樣(略
不沾塗模加上飯鍋持續保溫是會多難清
然後支援的那位不用五分鐘就清完了
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有一點蠻好笑是原來店長邊唸邊情緒差想爆氣不能爆氣時,單邊眉毛會一直上下跳
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其實職場社交是懂 國營企業最黑了,從小聽到大是能笨到哪去
但店長應該覺得我是剛出社會、工作經歷不豐富的智障新鮮人(印象當初丟履歷寫很少,因為不想寫太多內容,可能上一次投訴事件完後有仔細看我履歷XDD),我是很樂意被當智障,讓我平安拿薪水不當主管不學更多東西最好
不過一直故意鍋丟給我(希望製造紛爭逼我離職感)就不知道怎麼形容XD
店裡其他同事難免受影響,但我是去工作不是交友
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昨天也有發生修雞肉時,店裡A是可以通用當成A跟B賣,通常都是我一直修到同事A休息完上線後再看同事A要用ABC哪個,而A通常會優先處理
結果剩我一位時反而跑來說要先弄B,但B只能用B,照理緊急不夠用情況要處理A
A可以當成AB賣,B只能B用途賣,C可以當BC賣
之後上線的同事就很不能理解,情緒就很差覺得說為何我來這邊上班這麼久,先用B
同事:通常啦 是我一個人的話,我會用A
我:我原本想說我一直修下去,你回來後再看你要修什麼,但店長就跑來跟我說要B
同事:那你怎麼不問她為何要用B不是A
我:我怎麼敢問
同事:你現在不敢,以後怎麼辦
我:就不敢。可能她有她的考量
(同事就閉嘴了,又不是白痴當箭靶www)
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而且同事只做到六月底,因為要跟男友搬家離開台南,你要離職的人都不問了,希望我一個還想混一段時間資歷再離職的人問,怎麼可能
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速度快歸速度快,記得昨天店長突然唸急什麼時,我不能直接講很煩已經很忙又要浪費時間做奇怪的事(大概就像你一小時後要掃地拖地,但人家硬要你一小時前掃地一次跟一小時後再掃一次兼拖地)
只好扯說不好意思因為有點忙,結果店長就又開始神經質唸沒什麼東西要忙不要這麼趕,然後又要支援的那位幫我
人家也在忙啊
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回家後就開始各種哀嚎,這時候難得理人的老媽就淡定說做自己的就好,沒必要理會這種主管,職場很常見
其實會思考說是不是只有我這麼認為店長行為不妥,或是我也才24、25歲的人生可能自己真的有錯就改
但得到可以跟很多奇怪人打交道的老媽認為沒事不用理就覺得安心(等等
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目前唯一信念是薪水偏高及或許一直堅持賴著不走可能才是最好的報復
但也真的是第一次試圖想辦法讓自己講話會結巴,還不熟練再繼續加油XDDD
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認真思考過可能是因為之前投訴過一次,加上要不是北部沒人(離職蠻多),不然不會下來支援
之後也有聽說店長很喜歡台南,所以希望長駐(公司原訂半年,只幫忙出租屋費半年
一整個很想不爽就果斷離職
但又會糾結薪水偏高及工作內容不累,多是自己放不開,也知道投訴完後續影響,不過最終考核有通過就好,而且也是課長派人來問,因為認為店裡情況很不對,加上外場接連走三位,內場一位,最近就算來新人也待不住,甚至徵人徵到只能從關係品牌借人
如果哪天能變成職場橡皮糖就好,甚至一周想來就來,但老闆又不想付資遣費就只能繼續讓你做下去這種人XDD
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這幾天只要店長有一起上班的時候,跟我的氛圍都蠻微妙,我在炒烤台,她一定是在炸台,如果我在炸台,那她就會躲到辦公室
然後店長也開始做了跟我之前一模一樣的事:因為不爽不喜歡這份工作,所以只要到了下班時間就準時掰 但是你是店長,我是一般員工
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感覺是很不妥,但只是為了錢錢而去就突然覺得沒什麼
八月打完第三劑就回歸健身房,也跟老媽聊過,但光老爸一個防疫破口就沒差了
昨天跑了半天幫老媽跑轉移,在台灣就算生前立遺書遺屬也沒什麼法律效益,真的很麻煩(ry
跟一些人聊天交流跟店長的微妙,突然大家綜合一個結論:
:妳店長是同性且喜歡女的?
:對
:妳長得偏肉感的話又不是她喜歡的型,不覺得這情況是不是很像職場上常見會言語性騷擾、作威作福的男主管?如果你長得漂亮,這時候是不是情況就會有所不同,你想想店裡有沒有長得還可以或漂亮的就算犯錯都相安無事的人?
:有欸(開啟新世界大門)
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就覺得有種動力是把身材練更好,一方面未來做什麼行業都方便,還能果斷不爽做就不做,一方面打臉吉娃娃矮個店長
做什麼對方會更生氣,那就是變成對方辦不到的樣子,活得更好,突然有了滿滿動力(欸
不過三劑令關係,到八月前只能居家努力做核心跟飲食調身體了
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原本認真要離職,之後跟很多同事及這次去高雄支援遇到營業部主管聊天後,還是選擇再給店長一次機會
真的是很難得遇到正常人同事,所以最後還是覺得試試看好了
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有一位同事以前是在新竹當店長,但後來身體被檢查到心臟橫膈膜只剩一邊(好像是橫膈膜,只記得同事說正常人左右都有,但她被檢查到只有一半),身體也變很差,後來離職回南部
而這次跟店長有糾紛,同事也在
今天店長休假,同事先問我有沒有事、心情還會好嗎,之後就跟我說她以前當店長時時常聽很多員工跟她講各種事情,她覺得很多時候都在訓練她的心臟,而這些員工都跟我差不多年紀。但有時候不是每一位店長都願意了解(隱晦說這個店長只相信她自己願意相信的),那天事件同事認為店長是對事,不對人
然後同事後面就問我喜不喜歡吃芒果
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這次非常認真的要辭職,沒想到這次去高雄店支援及回到南部上班,營業部主管、一些同事幾乎都擔心問心情好不好
營業部主管也建議再待看看,如果遇到店長又神經病發作就去問問看同事裡面一位在澳洲當軍人7年跟工作10年的同事意見試試,另一位外場同事則是說如果工作途中都是快樂的,那就繼續做下去,噗浪旅人則是說一定要有止損點,覺得對方太過份就離職,朋友一位是說要比瘋子更瘋兇回去,不行就走等等
昨天是回台南上班第一天,同事們詢問的問,不然就是突然看到我做什麼可能萬一店長上班看到會開口罵而提醒我要怎麼做比較保險(昨天店長休假),或是一到休息時間跟下班時間就開始趕我休息下班www
躺了一整天,待會覓食今日第一餐(?
明天還要早起騎車去高雄支援兩天,希望沒掛掉,高雄店同事有確診而休假
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因為先前很好的同事腰痛,所以今天跟對方調了班
今天各種迴避,覺得自己自從來這工作後都變成消防員,可以即時滅火跟迴避大師級(?
店長也蠻配合,從原本只要我跟她有糾紛就會形成「有我就沒有她,有她沒有我,相互不侵犯對方結界(她炒台,我就炸台)」變成「一概有我就沒有她,有她沒有我,偶爾對方走過來,絕對忽視我在幹嘛,也互相不過問做法等等,反正結果是對的就好」
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前幾天我去高雄店支援,透過同事聊天跟我傳達說店長某天突然自嘲:「XX不知道在高雄店過好不好。啊,沒有我在,應該很好。」
很有自知之明啊
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店裡跟內場很好的工讀生要去高雄店支援一個月,離開前說:「不要一個月後回來結果內場全部陌生面孔欸」
全部內場:「不好說不好說,不過妳還有主任跟OO(輕微身心障礙)兩位陪妳www」
但又接到消息說店長只會在這邊待一年,也不是說店長想延長就能延長,如果說是這樣,我就會安心忍下去
昨天真的是差點死掉,又是一個睡沙發的一天,剛剛起床手痛到不行 認真覺得沒人怕疫情啊 19萬欸
這陣子想說終於退燒了,業績一直在遞減,結果昨天直接一個打臉,也太誇張
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最終可能被我頂回去幾次後,店長都會自動等我忙完才會開口 (壞榜樣
店長會瘋狂挑我在很忙的時候突然開始問問問發作,直到真的受不了,幾次對方開口發問,都是直接說稍等,某一次我差點抓狂,直接店裡深呼吸後忍住說稍等,但白癡應該都看得出我已經很生氣
最後一次我站炒烤台一個人,店長又出現要問問題(就只是她想到要考我每道菜公克數),我就擺爛了
:稍等哦 我現在沒辦法思考
店長:不是、你眼前只有開三個爐就很忙?
(店裡共六個快速爐,真要餐期是可以全開做菜跟一次背四五張單內容我是沒問題
:對,對我來說一次三道菜就很困難,我的能力只到這裡
之後店長就不會再我忙的時候煩我,綜合店長性格本來就很像我,我會嗆回去 店長也會嗆我
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這之間可能去高雄支援時就已經差點要離職,應該有傳到課長那邊,至少店長目前是不會再來踩我底線,很多時候我做事也不會再管我(店長直接路過當沒看見)
原本認真思考如果再被煩一次我就離職,但對方突然自己收斂
我就好吧(? 而周遭同事也一直會暗示或如果看到我做法時會提醒如果店長看到會不會精神發作,有一次是一位男同事跟我說畢竟店長是店鋪負責人,他是老大還是聽一下,我就笑笑
最後我的班表雖然不是最爽的,但我這周放四天(先前積假),而那位男同事也是積假但從五月底到6/19只放五天假
另外我站炒烤兩區一個人扛花了三周(一周烤一周炒一周炒烤),男同事卻是學烤不到一星期直接被強迫一個人站炒烤兩區
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我是認真有要提離職,那位男同事想離職但我認為不會也不敢
有時候會覺得雖然頂主管很不好,但又不是自己犯錯,為何要忍XDD 何況事實也是至少做到不會被欺負
跟家裡聊,母上只淡淡說:「做你想做的就好,也不需要為了職場上奉承而改變自己,另外你是領月薪,不是跟主管同事少吃一頓飯就影響薪水的標案」
之前因為這件事跟家裡有想法差異,但之後又覺得蠻有道理www 聚餐除非我樂意,不然不論是不是課長出席我都說有事
不喜歡就換工作就好
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不過或許塑造能力差的形象太過頭,現在店長都是洗腦其他內場同事說我沒有很多餐廳經驗,所以犯錯也沒辦法等等
周一原本以為久久上陣炒烤又會被店長看不順眼,但那天剛好課長到店稽查,原本已經跟外場暗示店長可能心情不會很好、我跟她應該會再吵,結果平安無事
店長不敢,那天我過得很平安
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連輕微身心障的同事這周還是下周要開始學炒烤,時常會覺得店長這樣加速別人學習速度是不是要做給我看XD (我的炒烤三周班表是課長跟營業部主管認為正常的速度
上周末也發生我一時口誤講錯公克數,店長要我罰寫開早流程
周一我就把罰寫大剌剌拿磁鐵釘在店長置物櫃門外,來稽查的課長看到納悶那是什麼也有拿起來看 看到店長臉色突然不好是蠻爽的w(課長認為這種處罰方式沒必要也小學生
慕然子@忙碌ing
大公司蠻好玩的 不過也時常能看到迷之操作 雖然知道背後資金一定是扛得下來
不是平民能理解的思維
比如學校實習生來工讀一年,但這之前必須簽一個實習完畢業要來公司上班一年的約,迷幻賣身契www
慕然子@忙碌ing
有時候工作會突然思考離職後要不要找找能大家一起創菜單那種的文青不便宜小店,但又會卡在目前工作時長下沒辦法去學更多外面開設的課
唯一能自己來的只有看片自己做 然後家裡人都因身體狀況不能吃 我自己八月打完三劑還要跟同事去健身房,這之前要調身體
做內場,但也想試看看美甲跟最近一直很想再穿耳洞 可惡都不行(艸
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