Yilan
@Yilan
Sun, May 22, 2022 12:23 PM
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【午點】PEKOE 之果乾花園台灣本產水果酥。手沖 PEKOE 莊園之選哥斯大黎加拉米尼塔咖啡。
→ PEKOE「特濃」系列果酥接連推出人氣荔枝酥、鳳荔酥後，玩心越熾，從來追新求變從不落人後的團隊還想繼續加碼：「欸，還有什麼口味可以玩？」 ── 尋思良久，嗯，單一、雙餡口味都有了，那麼，來個更繽紛多樣的「多果」複方如何？
尤其這麼多年下來，PEKOE 前前後後推過的台灣本產果乾多達十來種，取以入酥，想多豐富多華麗都行，無疑最堅強後盾……（續下）
Yilan
@Yilan
Sun, May 22, 2022 12:24 PM
這個有趣！當下馬上開工。
素材雖豐，但當然不能漫無節制全往裡頭丟，審慎考量過彼此風味質地之互映、協調與平衡後，選了情人果、愛文芒果、楊桃乾、金鑽鳳梨與聖女小蕃茄等五種果乾，按精心調配比例調入金鑽與土鳳梨餡中。
完成後一嚐，果然果味果香果甜果酸l果馥果甘多端多重紛呈滿溢，和我們向來自豪、從味到香都是重金打造超高規格的餅皮相輝映 ── 我們將之命名為「果乾花園」，台灣本產水果之豐之美之惠在此盡現。
是 PEKOE 團隊的又一力作，也是我近日吃個不停的午茶美點，大夥兒都嚐過了嗎？希望你們喜歡。
Yilan
@Yilan
Sun, May 22, 2022 12:24 PM
☕️ 詳情：
果乾花園台灣本產水果酥，端午全新推出！+ 多款禮盒同步熱賣中！
※ 更多餐桌分享：
餐桌週記
瘋建民/偉殷
@farl_86
Sun, May 22, 2022 12:27 PM
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→ PEKOE「特濃」系列果酥接連推出人氣荔枝酥、鳳荔酥後，玩心越熾，從來追新求變從不落人後的團隊還想繼續加碼：「欸，還有什麼口味可以玩？」 ── 尋思良久，嗯，單一、雙餡口味都有了，那麼，來個更繽紛多樣的「多果」複方如何？
尤其這麼多年下來，PEKOE 前前後後推過的台灣本產果乾多達十來種，取以入酥，想多豐富多華麗都行，無疑最堅強後盾……（續下）
素材雖豐，但當然不能漫無節制全往裡頭丟，審慎考量過彼此風味質地之互映、協調與平衡後，選了情人果、愛文芒果、楊桃乾、金鑽鳳梨與聖女小蕃茄等五種果乾，按精心調配比例調入金鑽與土鳳梨餡中。
完成後一嚐，果然果味果香果甜果酸l果馥果甘多端多重紛呈滿溢，和我們向來自豪、從味到香都是重金打造超高規格的餅皮相輝映 ── 我們將之命名為「果乾花園」，台灣本產水果之豐之美之惠在此盡現。
是 PEKOE 團隊的又一力作，也是我近日吃個不停的午茶美點，大夥兒都嚐過了嗎？希望你們喜歡。
※ 更多餐桌分享： 餐桌週記